23.06.2022
Летнее меню в ресторане «Эларджи»
Эларджи — ресторан домашней грузинской кухни, расположенный на Арбате и рекомендованный гидом Michelin. В меню традиционные блюда от бренд-шефа Изо Дзандзава, рецепты которых достались ей от мамы и бабушки, а также новые летние позиции.
В ресторане присутствует все для хорошего отдыха: уютный интерьер, утопающий в зелени, просторная веранда, детская площадка и вольеры для кроликов. По выходным для детей работает аниматор, проходят кулинарные и творческие мастер-классы, а также в июне в гости придут сказочные герои: Куклы LOL, Гонщик Чейз из Щенячего патруля, Русалочка и др. Приятным бонусом для постоянных гостей может стать возвращение талисмана ресторана — козы Люси.
Шеф-повар: Мака Закарая / Бренд-шеф: Изо Дзандзава
Летнее меню
- Окрошка с говядиной
- Свекольник
- Луковый пирог с томатами
- Печеные томаты с перцем и выдержанным мацони
- Палтус с пюре из фенхеля
- Свекольные кнели с ореховой начинкой
- Огуречный лимонад и апельсиновая аранчата
×