16.03.2020
Moscow Restaurant Week в «Mercedes Bar»
Гастрономический фестиваль «Море-море», в котором принимают участие ведущие рестораны города пройдет в Москве с 16 по 31 марта. По задумке шеф-повара панорамного бара Mercedes Bart Артема Сергеева в «сети» специального меню попались: севиче из дорады с соусом из облепихи (550 руб.), чилийский сибас с бататом (2250 руб.) и два блюда из лосося: опаленного будут подавать со шпинатом (1350 руб.), а слабосоленого – со страчателлой и щавелем (990 руб.). Одной из главных позиций фестивального меню станут итальянские фрикадельки польпетте из краба с нежным кремом из топинамбура (1950 руб.).
×