Moscow Tartar Week в Prscco Bar

Обновленный Prscco Bar на Пятницкой и его шеф-повар Олег Бутынец создал для фестиваля тартары, идеально подходящие к игристым винам: легкий летний вариант из ягод с пеной из просеко (500₽), тропический тартар из креветок с манго и физалисом (650₽) и тартар из подкопченной говядины со свеклой и сырным муссом (650₽).

Бокал Tete de Cheval Brut (125 мл) в рамках фестиваля можно заказать к тартарам по специальной цене – 480 ₽.