26.09.2017

Московский гастрономический фестиваль в винном баре Touche`

Винный бар Touche` принимает участие в Московском Гастрономическом Фестивале, который пройдёт в столице с 1 по 31 октября.

Шеф-повар Touche` Тарас Кириенко приготовил новые блюда по этому случаю.

В специальный сет входит четыре блюда:

  • Буррата с инжиром, рукколой и орехами;
  • Сахалинские гребешки с пюре из цветной капусты, грибами и красной икрой;
  • Филе миньон с соусом из красного вина, пюре из баклажана и с обожженным луком с зернами граната;
  • Имбирно-морковный кейк с сорбетом из моркови и облепихи.

Меню действует весь октябрь в будни с 18:00, в субботу с 15:00.