16.12.2022
Навасартов Сергей - бренд-шеф ресторана «Усадьба»
В ресторанном бизнесе с 1999 года. Бренд-шеф проекта «Ajika» (Street Food Company), бренд-шеф ресторана «Ноев Ковчег» (Москва).
В 2017 году Сергей как шеф открывал «Зенит-Арену», в 2018-м кормил болельщиков Чемпионата мира по футболу в Саранске. Создавая спортивное меню для трибун, он одновременно в вип-ложах готовил банкеты для официальных гостей: послов, принцессы Японии, президента Франции.
Переосмысленная классика «все новое - хорошо забытое старое», сочетание средиземноморской и ближневосточной кухни.
×