Новогоднее меню в ресторанах «Чайка» и «Ласточка»

Устроить зимнюю сказку, не выезжая за пределы столицы – легко! Главное проводить зиму в красивых местах, с вкусной едой и в душевной компании.

Рестораны «Чайка» и «Ласточка» станут идеальными спутниками московской зимы и январских каникул. Они расположены на красивых двухпалубных яхтах с самыми лучшими видами: на Воробьевы горы и гостиницу «Украина». Весь сезон бренд-шеф ресторанов Доменико Филиппоне будет радовать гостей авторским зимним меню.

На закуску вам предложат тартар из омуля с авокадо и мясом краба (1350₽) или теплый салат с куриной печенью и луковым мармеладом (890₽). Чтобы согреться и добавить обеду роскоши, закажите суп-пюре из артишоков с мясом краба и топинамбуром (1980₽). А в качестве основных блюд обязательно попробуйте равиоли из дичи с соусом горгонзола и трюфелем (870₽) и эскалоп из фуа-гра с запеченными яблоками и малиновым соусом (1950₽). 

И, конечно, Доменико не оставит вас без новогодней классики: салата в стиле «Оливье» с телячьим языком (750₽) и домашнего холодца с телятиной и цыпленком (750₽). Бронируйте свой праздничный столик в «Чайке» и «Ласточке» и проведите эту зиму с шиком!