Новый год в Community Moscow: будущее уже наступило

Приб­ли­жа­ет­ся са­мый вол­шебный праз­дник го­да, и рес­то­ран Community Moscow пред­ла­га­ет сво­им гос­тям пог­ру­зить­ся в ска­зоч­ную и нем­но­го фу­турис­тичную ат­мосфе­ру. Шеф-по­вар Бо­рис Й­ова­нович под­го­товил спе­ци­аль­ный гас­тро­номи­чес­кий сет, ко­торый на­зыва­ет­ся The Future is here («Бу­дущее нас­ту­пило»). В не­го вош­ли 5 блюд, каж­дое из ко­торых при­ят­но уди­вит и соз­даст но­вогод­нее нас­тро­ение.

На­чать шеф пред­ла­га­ет с при­ят­но­го ком­пли­мен­та — ук­ра­шен­но­го чер­ной ик­рой ра­ви­оля, внут­ри ко­торо­го — мусс из са­мого но­вогод­не­го са­лата: оливье с кра­бом. Про­дол­жит италь­ян­скую те­му бур­ра­та с со­усом из бу­зины в ви­де сер­дца, по­да­ет­ся на по­душ­ке из со­уса на ос­но­ве кей­ла, ба­зили­ка и мор­ко­ви. Третья по­дача уди­вит гур­ма­нов не мень­ше. На та­рел­ке ока­жет­ся Duo из тун­ца: кар­паччо и та­таки. Све­жай­шая ры­ба по­да­ет­ся на ба­нано­вом лис­те с са­латом из ма­рино­ван­ных во­дорос­лей и во­дорос­лей в тем­пу­ре и с чип­са­ми из лу­ка-по­рея.

Го­рячее гос­ти смо­гут выб­рать на свое ус­мотре­ние. Мя­со­еды оце­нят ути­ную нож­ку су-вид, фар­ши­рован­ную греч­кой с зе­лены­ми яб­ло­ками. А лю­бите­ли ры­бы мо­гут поз­на­комить­ся с вы­лов­ленной на Шри-Лан­ке ба­рамун­ди. Ее на­зыва­ют «си­басом Ин­дий­ско­го оке­ана». За­печен­ная под со­усом бо­нито, эта ры­ба по­корит сер­дца всех, кто ску­ча­ет по мо­рю. За­вер­ша­ющим ак­кордом ве­чера ста­нет не­обыч­ный и очень кра­сивый де­серт: но­вогод­ний шар с со­усом ма­лина-бадь­ян. Эта съ­едоб­ная елоч­ная иг­рушка сде­лана из шо­кола­да с юд­зу, а внут­ри нее — воз­душный шо­колад­ный мусс с со­усом из ма­лины и бадь­яна. Не­веро­ят­но соб­лазни­тель­ное со­чета­ние!

Но сюр­при­зы на этом не за­кан­чи­ва­ют­ся.  В лайн-апе 31 де­каб­ря —  пот­ря­са­ющие му­зыкан­ты, под чьи ме­лодии мы за­гада­ем свои са­мые за­вет­ные же­лания, спря­тан­ные в са­мом сер­дце: Agraba, Izhevski, Nikola Melnikov, Amonita. Ну а 1 ян­ва­ря гос­тей ждет Community New Year Fest, ко­торый поз­во­лит встре­тить 2021 как лю­бимо­го дру­га — пыш­но, гром­ко, с улыб­ка­ми, объ­яти­ями и по­целу­ями. С 6 ут­ра до 15:00 бу­дет иг­рать му­зыка от СЕК­ТА Bali. Ур­ба­нис­ти­чес­кие эт­но-рит­мы уне­сут всех в ат­мосфе­ру не­из­ве­дан­но­го но­вого на­чала. С 15:00 до 23:00 Community Moscow объ­еди­нит­ся с дру­жес­твен­ны­ми ко­ман­да­ми в длин­ном ме­лодич­ном по­лете люб­ви и праз­дни­ка. На ве­черин­ке сыг­ра­ют луч­шие дид­жеи: Samir Kuliev, Anjei, Antera, Rocca и мно­гие дру­гие.

Да­та: 31 де­каб­ря

Сбор гос­тей в 20:00

На­чало праз­дно­вания Но­вого го­да в 22:00 (по вос­точно­му вре­мени)

Сто­имость би­летов:

• Вклю­ча­ет сет The Future is here — 7500 руб.
• Вклю­ча­ет сет The Future is here + Bodegas Chandon 750 ml — 10 000 руб.
• Вклю­ча­ет сет The Future is here + Veuve Clicquot 375 ml — 12 500 руб.
• Dance&Bar ticket — 2 500 руб.