Новый шеф-повар Touché – Булат Ибрагимов

С апреля кухню Touché возглавит новый шеф-повар – Булат Ибрагимов.

Ранее Булат был шефом и владельцем казанского ресторана «Артель», известного современной подачей локальной кухни. В его послужном списке также работа в московском ресторане «Южане» с Тахиром Холикбердиевым, а также участие в проектах «Квартира 63» и «Kama» в Казани. ​

В ближайшие недели Булат представит обновлённое весенне-летнее меню Touché.