Новый шеф-повар в ресторане «Буйабес»

В ресторане «Буйабес» сменился шеф-повар. На смену французу Патрику Шонаве пришел марокканец Анис Шариф – быстрый, креативный, коммуникабельный и очень перспективный.

Анис долгое время жил в Танжере, делал первые шаги в своей карьере, помогая в семейном деле, несколько лет стажировался в ресторанах Марокко, затем Франции. В 2010 году приехал в Россию, работал с известными иностранными шеф-поварами, давшими ему на старте вдохновение, мотивацию  и бесценный опыт работы.

Сейчас Анис Шариф приступил к обновлению меню ресторана,  и именно от него зависит, что предложат гостям в этом сезоне, и какие новые продукты войдут в специальное предложение.