26.10.2023

Осенний марафон: стихи и коктейли в Touch

Ос­та­новить­ся и прис­лу­шать­ся – как тон­ко и точ­но зву­чат в раз­гар осе­ни сти­хи лю­бимых по­этов. Зак­рыть гла­за, вдох­нув пол­ной грудью преж­де, чем сде­лать гло­ток – пусть аро­мат зву­чит как пер­вое зна­комс­тво. Touch Chef’s Place&Bar пред­став­ля­ет не­обыч­ную кол­ла­бора­цию: под по­эзию Пуш­ки­на, Кю­хель­бе­кера и Дель­ви­га в ис­полне­нии ак­три­сы Ли­зы Мо­ряк рес­то­ран пред­став­ля­ет но­вую бар­ную кар­ту, раз­ра­ботан­ную Ва­сили­ем Жег­ло­вым.

До кон­ца ок­тября в за­ле с па­норам­ны­ми ок­на­ми на ре­ку клас­си­чес­кие сти­хи зву­чат уди­витель­ным са­унд­тре­ком. На­кану­не Дня ли­це­ис­та ак­три­са Ли­за Мо­ряк («Гуд­бай, Аме­рика», «На сол­нце вдоль ря­дов ку­куру­зы» и др.) за­писа­ла для Touch сти­хот­во­рения из­вес­тных вы­пус­кни­ков Цар­ско­сель­ско­го ли­цея. А ко­ман­да ба­ра под ру­ководс­твом Ва­силия Жег­ло­ва, вдох­но­вив­шись ими и осенью, пред­ста­вила три яр­ких кок­тей­ля, ко­торые ста­нут про­логом к се­зон­но­му об­новле­нию бар­ной кар­ты. «Вак­хи­чес­кая пес­ня» Пуш­ки­на проз­ву­чит в уни­сон дер­зко­му шо­ту с лес­ны­ми яго­дами, коп­че­ным мес­ка­лем, те­килой и ра­ки­ей. Ом­ма­жем влюб­ленно­му Дель­ви­гу пред­ста­нет тер­пкий дым­ный вис­ки в со­чета­нии с рис­лингом, яб­ло­ком и бу­зиной. А ро­ман­ти­чес­кая эле­гия Кю­хель­бе­кера заз­ве­нит в бо­калах све­жестью са­уэра с грей­пфру­том и ли­чи.

С на­чалом но­яб­ря по­эти­чес­кая прог­рамма пе­рей­дет в он­лайн, где и даль­ше мож­но бу­дет про­дол­жать нас­лаждать­ся твор­чес­твом лю­бимых по­этов. А Touch про­дол­жит зна­комить с но­выми со­чета­ни­ями и вку­сами. Те­перь они раз­де­лены на че­тыре сто­роны све­та. И мож­но хоть каж­дый ве­чер от­прав­лять­ся в пу­тешес­твие. С ягод­но­го се­вера на ду­шис­тый, пах­ну­щий ба­зили­ком, эс­тра­гоном и ай­во­вой ра­ки­ей юг. Из эк­зо­тичес­кой Азии с ви­ног­радным сод­жу на цве­тах ан­ча­на, ро­зы и ла­ван­ды, рас­крыв­шемся в мик­се джи­на и со­винь­он бла­на, в Ла­тин­скую Аме­рику, где на те­киле с пер­цем ра­миро, мес­ка­лем, ку­куруз­ным ли­кером и ва­ниль­ным нек­та­ром ага­вы, го­товят но­вую вер­сию Tommy's Margarita.

  • Лес­ные яго­ды / гру­ша / мес­каль / те­кила / ра­кия    900 р. – «Вак­хи­чес­кая пес­ня» А. С. Пуш­кин 
  • Яб­ло­ко / рис­линг / вис­ки / бу­зина     900 р. – «Зла­тых куд­рей при­ят­ная неб­режность» А.А. Дель­виг 
  • Грей­пфрут / ли­чи / джин / ли­мон / ма­лина    900 р. – «К Му­зе» В.К. Кю­хель­бе­кер
  • Яб­ло­ки и Ре­ган
  • Пер­си­ки и Ва­ниль
  • Ба­зилик и Эс­тра­гон
  • Юд­зу, Са­ке и Кум­кват 
  • Сли­ва и Ли­чи 
  • Ма­ракуйя и Ба­нан 
  • Ре­вень и Ши­со 
  • Ку­куру­за и Пе­рец Ра­миро
  • Аво­кадо и Алое
  • Свек­ла и Сыр 
  • Им­бирь и Мед 

Все кок­тей­ли по 900 р.