От Lollipop до Emerald: новые коктейли в Community
Fresh news, Bestsellers и New look at classic – новая коктейльная карта Community полна легенд и пасхалок. Калифорния на рубеже XIX и XX веков и Париж времен Пикассо, дерзкие цитрусы в твисте на French 75 и совсем другой Moscow Mull, удивляющий сладостью галангала с медом и алоэ. В творческом пространстве Community знакомые сюжеты ложатся в основу смелых экспериментов, а искусство, история и города становятся букетами вкусов и ароматов, собранных в бокале.
В главе «Fresh news» – самые яркие дебютанты. Необычный сауэр Pineaaple Express с легкой копченостью, которая так идет ананасу, и сливочный тропический Plummy на роме и сливовом соджу с кокосом и гуанабаной - идеальные спутники будущих посиделок на веранде. А когда все зацветет, можно будет продолжать терпким пахнущим ромашкой Gardenist с джином, ароматизированным вином и персиковым ликером или ягодно-цветочным Lollipop, соединившим ароматы можжевельника, барбариса и цветов бузины в миксе сухих вин, ананасового сиропа и креольского биттера, украшенном леденцом с брусникой.
«New look at classic» демонстрирует авторскую коллекцию твистов. От Passion Star Martini 2.0, где вместо водки и игристого – интригующая айвовая ракия и сухой сидр. До прозрачного по цвету, но сложного по вкусу Pistachio Mai Tai, раскрывающегося в первом глотке ромом на кофейных зернах. Юдзу и кумкват превращают French75 в Yuzu75, тайский изумрудный чай, пандан, ананас и алоэ в Pandan Rum Punch звучат тропической версией милк панча, и в Aloe Moscow Mull появляется нежная сладость меда алоэ и пряные ноты галангала.
И финальный аккорд Bestsellers – хиты Community в новой оригинальной подаче. Легендарная разноцветная коллекция теперь открывает свои секреты во вкусах и ароматах. Личи, малина и клубника в сауэре Smooth&Berries, терновый джин, смородин и лаванда в Lavender Sour, миндаль, базилик и ваниль в Emerald – и можно, попробовав новинки, продолжить вечер, разгадывая любимые вкусы под новыми именами.
Fresh news:
- Pineapple Express – Копченый Джин, Мескаль, Ананас, Фейк Лимон, Фейк Белок, Оливковая Земля
- Plummy – Ром, Сливовый Соджу, Кампари, Гуанобана, Фейк Лимон, Фейк Белок, Лемонграсс, Шисо Биттер
- Gardenist – Джин, Белый Биттер, Аперитивное Вино, Персиковый Биттер, Ромашковый Мед, Фейк Лимон
- Lollipop – Барбарисовый Джин, Бузина, Рислинг, Ананас, Фейк Лимон
- Forest Dew – Ром, Белый Порто, Соус из Земляники и Молочного Улуна, Лемонграсс, Фейк Лимон, Фейк Белок
- Bubble Tea Grasshopper – Ореховый Ликер, Ментол, Фисташковые Сливки, Тапиока
New look at classic:
- Yuzu 75 – Юдзу Саке, Кумкват Джин, Ананас, Игристое
- Pandan Rum Punch – Ром, Пандан, Банан, Лайм, Ананас, Тайский Чай
- Aloe Moscow Mull – Водка, Сан Антонио, Галангал, Имбирь, Алое, Лайм, Имбирное Пиво
- Pistachio Mai Tai – Светлый Ром, Апельсиновый Ликер, Фалернум, Фисташковый Оржет, Лайм, Кофейный Ром
- Passion Star Martini 2.0 – Айвовая Ракия, Мед, Маракуйя, Фейк Белок, Биттер Ваниль, Сидр
- Rhubarb Margo – Текила, Ревеневый Джин, Ягодный Вермут, Томатная Вода, Фейк Лимон, Фейк Белок, Розмариновая Соль
Bestsellers:
- Smooth & Berries – Водка, Полевые Цветы, Марципан, Сушеные Ягоды, Вермут Бьянко, Личи, Лайм, Белок
- Deadshot – Джин, Слое Джин, Гибискусовый Ром, Finlandia Black Currant, Смесь Сухих Вин, Кордиал из Черноплодной Рябины, Имбирное Пиво, Шалфей
- Lavender Sour – Терновый Джин, Смородиновый Ликер, Сухой вермут, Лавандовый Соус, Сок Лайма, Белок
- Don't Tees the Bees – Джин Gordon's, Lillet Blanc, Бузиновый Ликер, Медовые Соты, Пчелиная Пыльца, Таволга, Лимон, Грейпфрут, Спрей Виски Lagavulin 16 Y.O.
- Emerald – Джин Гордонс, настоянный на Изумрудном Тайском Чае, Фалернум, Сок Лайма, Сахар, Белок, Базилик
Цена: 1550 р.