Пасха в Garda

7 ап­ре­ля в рес­то­ране тра­дици­он­ной италь­ян­ской кух­ни Garda от­кры­ва­ют пред­за­каз на па­нет­то­не: клас­си­чес­кий, шо­колад­ный и ли­мон­ный. Их мож­но за­казать в ма­лом и боль­шом раз­ме­рах — иде­аль­но, что­бы сде­лать слад­кий по­дарок близ­ким или нак­рыть кра­сивый пас­халь­ный стол до­ма.

Клас­си­чес­кий па­нет­то­не (ма­лый 1300 руб., боль­шой 3500 руб.) пон­ра­вит­ся тем, кто лю­бым эк­спе­римен­там пред­по­чита­ет клас­си­ку. Тес­то за­меши­ва­ют с изю­мом, в се­реди­ну до­бав­ля­ют за­вар­ной крем с бур­бон­ской ва­нилью, ук­ра­ша­ют са­хар­ной по­мад­кой, шо­колад­ным гнез­дом и шо­колад­ны­ми пе­репе­лины­ми яй­ца­ми. 

Ли­мон­ный па­нет­то­не (ма­лый 900 руб., боль­шой 2500 руб.) точ­но нуж­но поп­ро­бовать тем, кто лю­бит ли­мон­челло. Тес­то за­меши­ва­ют с цу­ката­ми и цед­рой ли­мона и лай­ма, внутрь до­бав­ля­ют кис­ло-слад­кий ли­мон­ный крем, на­поми­на­ющий тот са­мый италь­ян­ский ли­кер, а ук­ра­ша­ют мяг­кой гла­зурью и чип­са­ми из ли­мона.

Шо­колад­ный па­нет­то­не (ма­лый 990 руб., боль­шой 2900 руб.) пре­тен­ду­ет на зва­ние са­мого шо­колад­но­го па­нет­то­не в го­роде. Внут­ри — неж­ный крем из мо­лоч­но­го шо­кола­да, свер­ху — шо­колад­ная гла­зурь и мно­го лес­ных оре­хов. 

Вес боль­шо­го па­нет­то­не сос­тавля­ет 1,1 кг, а ма­лого — 0,3 кг. За­казы при­нима­ют ми­нимум за 2 дня.