22.04.2019

Пасха в ресторане «Name»

К Пас­хе Алек­сандр Пан­тю­хов, шеф-по­вар рес­то­рана Name, на­печет ру­мяные и  пыш­ные без­дрож­же­вые ку­личи на ко­косо­вой му­ке.

Алек­сандр не толь­ко та­лан­тли­вый шеф, но и дип­ло­миро­ван­ный кон­ди­тер, та­кая ком­би­нация - боль­шая ред­кость. Ку­личи он пе­чет сам, изоб­ре­тая слож­ную ре­цеп­ту­ру.

В Свет­лое Вос­кре­сенье гос­тей Name угос­тят ма­лень­ки­ми без­дрож­же­выми ку­лича­ми на ко­косо­вой му­ке с воз­душной шап­кой ме­рен­ги и глян­це­выми шо­колад­ны­ми я­ич­ка­ми.

Боль­шие ку­личи мож­но ку­пить до­мой или в по­дарок, сто­имость 720 р. за шту­ку.