Постное меню в ресторане Oli Oli

Пока кто-то изобретает новые текстуры и имитирует вкус мяса с помощью пюре из брокколи, в Oli Oli отобрали для постного меню проверенные временем и вкусом итальянские блюда и представили их постные варианты. Например, спагетти аля норма подают с баклажанами и кедровым орехом, а ризотто – с кремом из артишоков и томатами. Не придется в пост отказывать себе и в пицце, в Oli Oli на румяном тесте оказались цукини, баклажан, перец и томаты. А весенний салат шеф приготовил с молодым стручковым горохом, спаржей, томатной заправкой и киноа. И ни один любитель сладкой жизни даже в пост не обойдет вниманием итальянские десерты – в Oli Oli особенно хороша пряная груша с клюквенным муссом, но если хочется чего-то совершенно воздушного - попробуйте кокосовое мороженое с малиновым и черничным киселем.