Постное меню в ресторане White Cafe

С 27 февраля до 15 апреля в ресторане Аркадия Новикова White Cafe будет действовать меню из 11 постных блюд.

Специально для тех, кто соблюдает самый длинный пост в году, а также для вегетарианцев, находящихся в поиске новых гастрономических впечатлений, шеф-повар Дмитрий Яковлев готовит к запуску новое постное меню. Здесь можно будет найти даже стейк, хотя все блюда исключают мясо, рыбу, яйца и молочные продукты. Стейк же приготовлен из цветной капусты и подается с домашним томатным соусом (560 руб.). Для любителей классики в постном меню есть жареный картофель с вешенками (650 руб.), легкий овощной суп минестроне (320 руб.), тартар из авокадо (680 руб.), салат из теплого картофеля (530 руб.). Шеф также рекомендует попробовать блюда с экзотическими акцентами: индийский картофель «Бомбей» с пряностями (270 руб.), баклажан темпура с томатами (450 руб.), гречневую лапшу с тофу (450 руб.). На десерт вам предложат ароматный яблочный штрудель с соевой сметаной (350 руб.).