03.05.2023

«Публика» начинает встречать лето

В ат­мосфер­ной «Пуб­ли­ке» на Ста­рой Бас­манной гос­ти смо­гут поп­ро­бовать об­новлен­ную кок­тей­льную кар­ту, ко­торая пол­ностью пос­вя­щена све­жес­ти, яр­кости и лег­кости нас­ту­па­юще­го ле­та. 

Ко­ман­да «Пуб­ли­ки» вло­жила все са­мые свет­лые, на­ив­ные и при­ят­ные чувс­тва, по­яв­ля­ющи­еся с при­ходом пер­во­го теп­ла и  воп­ло­тила их в се­ми но­вых ал­ко­голь­ных кок­тей­лях и че­тырех бе­зал­ко­голь­ных твис­тах.

Ка­тего­рию креп­ких кок­тей­лей пред­ста­вят: джин-то­ник Champ на ос­но­ве те­килы с до­бав­ле­ни­ем то­ника с при­ят­ным вку­сом сор­ванно­го мо­лодо­го го­рош­ка, и зе­лено­го ви­ног­ра­да, лай­мо­вый са­уэр Tropique с вис­ки и спе­лым ман­го, а так­же Soleil, в ко­тором вод­ку, нас­то­ян­ную на се­менах под­солнеч­ни­ка, сме­шали со спе­лым апель­си­ном, на­поми­на­ющим лу­чи жар­ко­го сол­нца. 

Лю­бите­ли пу­зырь­ков оце­нят Pasteque - ав­тор­ский ва­ри­ант лет­не­го шпри­ца на ос­но­ве ар­бузно­го иг­ристо­го, ко­торое каж­дое ут­ро де­ла­ют с лю­бовью из све­жего ар­бу­за, лай­ма и рис­линга-кин­за. По­луча­ет­ся яр­кий, слег­ка цит­ру­совый кок­тей­ль с аро­матом ве­сен­ней све­жес­ти.

Уто­лить лет­нюю жаж­ду по­могут кок­тей­ли Violet с до­бав­ле­ни­ем Martini Extra Dry, соч­ной ай­вы и яр­ко­го вку­са ла­ван­до­вого то­ника или Verdure на ос­но­ве огу­реч­но­го сор­бе­та, но­возе­ланд­ско­го со­винь­она на ба­зили­ке и Bombay Sapphire. Иде­аль­ный вы­бор ос­ве­жа­ющих  на­пит­ков. 

Нем­но­го сла­дос­ти прив­не­сет кок­тей­ль Ete, ко­торый ста­нет прек­расным ва­ри­ан­том для прох­ладной лет­ней но­чи. Ко­косо­вое мо­локо и во­да, спе­лая ма­лина и клуб­ни­ка, Bacardi Carta Blanca соз­да­дут де­сер­тный микс с нот­ка­ми пи­но-ко­лады со сли­воч­ной пе­ной с вы­ражен­ным ягод­ным вку­сом. 

Не ос­та­вили без вни­мания и ка­тего­рию мок­тей­лей - бе­зал­ко­голь­ных кок­тей­лей. Зва­ние аб­со­лют­ных хи­тов, без сом­не­ния, но­сят Watermelon Aperol на ос­но­ве ар­бузно­го иг­ристо­го, апе­роля и лай­ма, Mimosa на иг­ристом и апель­си­новом фре­ше и бес­смен­ный Mango Spritz. А для тех, кто пред­по­чита­ет не­обыч­ные со­чета­ния и взрыв вку­совых ре­цеп­то­ров - Pea gin-tonic с до­бав­ле­ни­ем джи­на и го­рохо­вого то­ника.  

Вы­пить лю­бимый кок­тей­ль бу­дет вдвой­не при­ят­нее на све­жем воз­ду­хе с блес­ком сол­нечных лу­чей, по­это­му ко­ман­да «Пуб­ли­ки» рас­пахну­ла две­ри сво­ей у­ют­ной тер­ра­сы с крас­ны­ми ков­ра­ми, мяг­ки­ми крес­ла­ми и боль­шим де­ревян­ным сто­лом - все для то­го, что­бы каж­дый по­чувс­тво­вал се­бя как до­ма.