Романтический февраль в «Балчуге»

В феврале «Балчуг Кемпински Москва» открывает сезон романтики для всех, кто хочет разделить вечер с близким человеком в самом центре столицы. Отель создает идеальные условия для настоящего праздника любви: от изысканного ужина до расслабляющего отдыха, где каждый момент наполнен комфортом и вниманием к деталям.

С 3 по 23 февраля отель «Балчуг Кемпински Москва» предлагает уникальную возможность провести незабываемый вечер вдвоем, наслаждаясь гастрономией, которая пробуждает чувства. Шеф-повар Андрей Кагокин создал меню, которое наполнит ваш праздник магией и страстью благодаря афродизиакам, ставшим ключевыми элементами каждого блюда.

Комплимент от шефа – запеченная устрица в белом вине со шпинатом под голландским соусом – нежная нота, которая поможет настроиться на романтическую волну. Салат из гребешков с авокадо и апельсином – гармония свежести и яркости вкусов. Горячая закуска - равиоли с сыром сулугуни и эспумой из свеклы – сочетание сочных красок и бархатистой текстуры. Сорбет гранатовый с корицей – плавно ведет к основным блюдам на выбор: Филе ягненка с запеченными овощами и соусом демиглас с ревенем – насыщенное блюдо с глубоким, сбалансированным вкусом или Палтус в цукини на пару, со сливочным соусом, кус-кусом, красной икрой и черной икрой летучей рыбы – для тех, кто ценит легкость и утонченность. Десерт «Шоколадный вальс с вишней и розой» – сладкое завершение вечера, с ароматом страсти и романтики.

14 февраля, в день Святого Валентина, с 19:30 ужин будет сопровождаться живой музыкой, добавляя еще больше волшебства в атмосферу.

Цена на двоих – 12 000 рублей, включая чай, кофе или воду. При заказе этого меню действует 20% скидка на бутылку просекко. Меню доступно в кафе «Кранцлер» с 13:00 до 22:00.