РРФ: Новые Имена в «Champ Bistro»

В Москве в 11 по 25 мая пройдёт гастрономический фестиваль «Новые имена», в котором участвуют рестораны, открывшиеся за последние полтора года. Это ответвление Российского Ресторанного Фестиваля.

Шеф-повар Champ Bistro Арина Журавлёва для фестиваля приготовила сет из трёх своих самых любимых и знаковых блюд:

1. Говяжья вырезка \ солеными помидоры \ страчателла,
2. Палтус с мятым картофелем\ трюфельный берблан\цукини,
3. Монблан\мороженое камамбер\крем из халвы\семечки.

Арина про свой сет: «Блюда, предоставленные в сете – это хиты нашего ресторана на данный момент. Я считаю, что каждый гость, который приходит к нам в первый раз, обязательно должен попробовать эти блюда, и этого раза будет достаточно для того, чтобы привлечь их внимание к повторному посещению и более близкому знакомству с нашим меню и концепцией заведения».

Стоимость – 2590 рублей