РРФ «Новые имена» в Маврик TLV food&bar

«Маврик TLV food&bar» открывший двери для гостей в начале года — участник проекта «Новые имена» от РРФ. 

Игорь Сосенков, бренд-шеф ресторана, представляет сет, призванный показать авторское прочтение израильской и ближневосточной кухни, в которое вошли 3 блюда-хита из меню. Шеф предлагает салат с тунцом на средиземноморский манер – блюдо, которое состоит из тунца кнейдлах, свежих листьев салата, томатов, картофеля, вареного яйца и зелёного лука.  

Вторым курсом – щучьи котлетки с толченым картофелем, уже ставшие хитом среди гостей, а затем креветки с нохут дюрум и лабне – блюдо, которое сочетает в себе яркий морской вкус креветок и нежность творожного сыра лабне на основе греческого йогурта.

Меню: 

• Салат с тунцом на средиземноморский манер 
• Щучьи котлетки и толченая картошка 
• Креветки, нохут дюрум и лабне 

Стоимость сета 1990₽ 

Коктейли, созданные специально к фестивалю, которые станут идеальным сопровождением блюд:

• TCHAIKOVSKY INSPIRATION 590₽ 
• LOCKWOOD GIN&TONIC ROSEMARY 590₽ 
• Водка TCHAIKOVSKY 310₽

Сюда стоит зайти, чтобы попробовать прочтение израильской кухни и почувствовать тель-авивскую атмосферу.