Сет МГФ в Buro TSUM: «Я так хочу…»

Один сет – од­на пес­ня: Сет Мос­ков­ско­го гас­тро­номи­чес­ко­го фес­ти­валя в BURO. TSUM проз­ву­чит нос­таль­ги­чес­ки: под «Звез­дное ле­то» Ал­лы Пу­гаче­вой шеф Егор Ма­каров в пос­ледний раз ис­полнит хи­ты ушед­ше­го ле­та, что­бы с 16 ок­тября до 5 но­яб­ря вновь по­чувс­тво­вать его вку­сы и аро­маты.

Са­мые по­пуляр­ные блю­да ле­та-23 в BURO. TSUM – зер­ка­ло мос­ков­ских трен­дов. Яр­ко-зе­леный ролл с кам­чат­ским кра­бом, ми­со май­оне­зом, кин­зой, зе­ленью и ос­трым со­усом, за­вер­ну­тый в тон­кие слай­сы аво­кадо. Эта­лон­ная до­маш­няя пас­та с ду­шис­тым трю­фелем – как от­крыт­ка из Ита­лии. И про­питан­ный конь­яком чак-чак MARTIGNAC XO с мо­роже­ным из ва­реной сгу­щен­ки и ка­рамель­ным со­усом – что­бы ле­то не кон­ча­лось!