Сет на 14 февраля от ресторана «Краснодар»

Тар-тар из ус­три­цы со све­жим ло­сосем и со­усом «Цит­ро­нет». Это уни­каль­ное блю­до ав­тор­ско­го ис­полне­ния от шеф-по­вара. Све­жепой­ман­ная Ха­сан­ская ус­три­ца мик­со­ван­ная со све­жим ло­сосем, крас­ным ду­шис­тым лу­ком, ро­зовым пер­цем и кресс-са­латом с нот­ка­ми олив­ко­вого цит­ро­нета.