Сет с рыбой Дори в Black Hat

Black Hat снова удивляет – два блюда, коктейль и настойка за 1490₽.

Морской волк - это серия сетов с необычной рыбой и морепродуктами. 

На этот раз команда карибского бара выбрала в качестве основного продукта рыбу Дори, которую многие знают благодаря мультфильму «В поисках Немо».

Она отличается плотной, белой мякотью, большим количеством белка и маленьким жира, что позволяет отнести её к деликатесным и диетическим продуктам. 

В сет войдет закуска (Севиче) и блюдо на выбор (Фиш-энд-чипс или Бургер) 

• Фиш-энд-чипс из дори с мини картофелем и соусом тартар 
• Севиче из Дори с соусом том ям, красным перцем и луком
• Бургер из дори с овощной сальсой, пикантным соусом и салатом романо 

Настойка: ром на фалернуме (карибский кордиал) и на гибискусе.

Коктейль Sea Breeze Mojito - это ром, настроенный на банане, манго, фалернум, лайм, мята и тоник. 

Сет будет доступен с 25 января по 5 февраля.