Сезон лисичек в «Fish Chain»

В новом поп-ап-проекте Fish Chain к сезону лисичек подготовились основательно. Дмитрий Погорелов, шеф-повар ресторана, представил сразу три новинки, органично вписав их в основное меню.

Гастрономическим штампам — твердое нет: из лисичек в Fish Chain делают севиче (590 рублей), с ними готовят хамачи (650 рублей). И, наконец, лисички стали главным ингредиентом сатая из морепродуктов (640 рублей). Словом, любой гость сможет попробовать сезонные грибы в таком варианте, который придется ему по вкусу.

Новинки уже появились в меню ресторана.