16.10.2015
Гастрономический Фестиваль Fashion Food 2015 в ресторане "Светлый"
Специальное меню от шеф-повара Аркадия Колотова никого не оставит равнодушным. Лопатка ягнёнка с мини картофелем, подаётся с порцией односолодового шотландского Glinfiddick 12 Years Old, филе кефали в азиатском стиле с соусом Тирьяки, так же подаётся с бокалом Glinfiddick 12 years Old, салат из индейки с пряной грушей и сыром Дор Блю, жульен из краба с соусом из зелёного горошка и мяты. И конечно же десерт! Трубочки из корицы с рикоттой, цукатами и вишнёвым желе, настоящее произведение искусств.
Будьте первыми кто прикоснётся к совершенству!