Великий пост в «Палаццо Дукале»

18 марта для православных начался Великий пост — он считается самым строгим и продлится до самой Пасхи, которую отмечают в этом году 5 мая. Это обстоятельство традиционно вносит обязательную корректировку в меню ресторанов, и ресторан «Палаццо Дукале» – не исключение.

• Фокачча с отрубями, рукколой, жареными баклажанами и кедровыми орехами – 1400 ₽ 80 г
• Фокачча с отрубями, цукини, помидорами и кунжутом – 1200 ₽ 170 г
• Маринованные белые грибы – 1200 ₽ 100 г
• Теплый салат с запеченными овощами и перловкой – 1800 ₽ 350 г
• Салат «крудите» из овощей ассорти – 1800 ₽ 320 г
• Карпаччо из сладких помидоров с оливками Каламата и каперсами – 1500 ₽ 350 г
• Тартар из сладких помидоров и авокадо с черным трюфелем (3гр) – 2500 ₽ 250 г
• Салат Тино с помидорами, огурцами, красным луком, кинзой и лимонным соком – 1600 ₽ 450 г
• Руккола салат с жареными баклажанами, артишоками, вялеными помидорами и авокадо – 2500 ₽ 350 г
• Карпаччо из цукини  – 1100 ₽ 200 г
• Карпаччо из свеклы – 900 ₽ 200 г
• Салат из свежих артишоков – 2400 ₽ 115 г
• Жареные артишоки со спаржей, мятой и чесноком – 2600 ₽ 150 г
• Жареный корень сельдерея с чесноком и мятой – 1800 ₽ 200 г
• Жареная зеленая спаржа с чесноком и мятой – 2600 ₽ 200 г
• Гречка на пару с жареными белыми грибами – 2200 ₽ 300 г
• Суп «Минестроне» из свежих овощей – 1300 ₽ 250 мл
• Борщ вегетарианский – 1000 ₽ 400 мл
• Суп из свежих артишоков – 3000 ₽ 250 мл
• Суп из белых грибов с перловкой – 1600 ₽ 250 мл
• Крем-суп из тыквы с фисташками – 1100 ₽ 250 мл
• Постное ризотто с белыми грибами – 2600 ₽ 350 г
• Постное ризотто с овощами – 1900 ₽ 300 г
• Постное ризотто со спаржей – 2200 ₽ 300 г
• Спагетти «Aglio e Olio» с чесноком и острым перцем чили – 1600 ₽ 270 г
• Спагетти с жареными цукини и «pacino» помидорами – 1900 ₽ 300 г
• Пенне арабьята с помидорами и базиликом (среднеострый) – 1700 ₽ 300 г
• Спагетти с брокколи, чесноком и острым чили перцем – 2000 ₽ 350 г
• Ассорти из свежих овощей на гриле – 1300 ₽ 200 г
• Кус-кус с овощным рататуем по-сицилийски – 2500 ₽ 300 г
• Жареные беби кальмары с полентой – 3000 ₽ 250 г
• тушеные беби осьминоги с полентой – 3000 ₽ 250 г
• Карпаччо из ананаса с сорбетом из клубники – 2500 ₽ 350 г
• Постный кекс – 300 ₽ 1 шт
• Клубничный гаспаччо с сорбетом манго – 2500 ₽ 270 г
• Маринованный чернослив с апельсином – 600 ₽ 160 г
• Постный пряник – 300 ₽ 100 г
• Гаспаччо киви-фейхоа –  900 ₽ 190 г
• Анна Павлова постная – 1500 ₽ 150 г