Винные дегустации в ENO Bistro в сентябре

Загородный ресторан ENO Bistro от Folk Team открыли новое пространство на 2-ом этаже, где эстетика частного клуба сочетается с настроением путешествий и отдыха на природе. Важной и неотъемлемой частью ENO всегда была большая коллекция вин, свыше 200 этикеток, среди которых есть позиции как старого света - Франция, Италия, Испания, Германия, Словения, Сербия, Россия, так и нового - ЮАР, Новая Зеландия, США. А сомелье проекта проводят регулярные интересные и познавательные мероприятия для всех желающих, знакомя гостей с самыми разными позициями в винной карте.

В сентябре запланировано сразу три мероприятия: 19 числа в 19:30 Ирина Сазонова, шеф-сомелье ENO, проведет винную дегустацию игристых вин, в ходе которого гости смогут сравнить две совершенно разных технологии производства «пузырьков»: метод Шарма и Традиционный метод. В программе вечера роскошь и шик в виде игристых вин: креман и шампань из Франции, спуманте и франчакорта из Италии, зект из Германии.

Стоимость - 5 500 руб./чел., предварительная запись обязательна. 

25 сентября в 19:30 пройдет еще одна дегустация с сомелье ресторана Алексеем Свиридовым на тему: Старый vs Новый Свет. Участники узнают не только про историю, терруар и ароматику вин, но и попробуют главных представителей обеих эпох: загадочный шардоне, любимый многими совиньон блан, а также мальбек и пино нуар. 

Стоимость - 5 500 руб./чел., предварительная запись обязательна. 

Особенный вечер ждет гостей 26 сентября: с 19:30 в ENO bistro устраивают слепую дегустацию в формате винного казино – отличная возможность не только интересно провести время, но и прокачать свои знания. Сомелье проекта Иван Бут предложит попробовать участникам несколько видов вин, а после на игровом поле сделать свои ставки на сорт винограда, страны происхождения, год урожая и крепость – при этом этикетка каждой бутылки будет до последнего момента спрятана в мешке. 

Стоимость - 4500 руб/чел., предварительная запись обязательна.