«Зойка»: сет по мотивам «Вишневого сада»

«Зойка» и издательская группа «Альпина» представляют спешл по мотивам «Вишневого сада».

Только с 22 апреля по 22 мая в ресторане подают лимитированный сет, вдохновленный бессмертной классикой А. П. Чехова.

Ресторан «Зойка» и издательская группа «Альпина» объединились в литературно-гастрономическую коллаборацию и представляют особенный сет из десерта и наливки, по мотивам вечной классики А. П. Чехова «Вишневый сад».

При создании десерта шеф-повар ресторана Полина Емельянова вдохновлялась не только историей, заложенной в пьесе, но и другими книгами о стойкости, красоте и силе женщин. В его основе — миндально-коричный бисквит и гречишное пралине, отсылающие к пробуждающейся природе, а нежнейшее кремю и вызревшая моченая вишня в кальвадосе олицетворяют цветущий сад. Дополнит вкусовую картину терпкая наливка «Вишневый сад», тонко оттеняющая все ингредиенты.

При одновременном заказе десерта и наливки гость получит в подарок книгу от издательской группы «Альпина». Также до конца мая для всех посетителей будет доступен специальный промокод на скидку 20% на все книги издательской группы. 

Лимитированный сет можно попробовать в «Зойка» ежедневно, с 22 апреля по 22 мая, с 12:00 до 17:00. Стоимость сета — 1100₽.