17.09.2024

21-29.09 VI Международный фестиваль «Русская кухня - 2024»

С 21 сен­тяб­ря по 29 сен­тяб­ря 2024 го­да Мос­ков­ская ас­со­ци­ация ку­ли­на­ров, Со­вет по раз­ви­тию эт­но­ту­риз­ма, при Ас­сам­блее на­ро­дов Ев­ра­зии, при под­дер­жке Де­пар­та­мен­та на­ци­ональ­ной по­ли­ти­ки и меж­ре­ги­ональ­ных свя­зей го­ро­да Мос­квы про­во­дят VI меж­ду­на­род­ный фес­ти­валь «Рус­ская кух­ня - 2024» на тер­ри­то­рии куль­тур­но — раз­вле­ка­тель­но­го ком­плек­са «Кремль в Из­май­ло­во».

Данный про­ект один из нем­но­гих, ко­то­рый на не­ком­мер­чес­кой ос­но­ве про­во­дит ме­роп­ри­ятия с целью объ­еди­не­ния луч­ших про­фес­си­она­лов гас­тро­но­ми­чес­кой ин­дус­трии для сох­ра­не­ния ук­реп­ле­ния на­ци­ональ­ных тра­ди­ций рус­ской кух­ни, пе­ре­да­чи бес­цен­но­го опы­та от име­ни­тых шеф - по­ва­ров на­чи­на­ющим ку­ли­на­рам, прод­ви­же­ния про­дук­тов рос­сий­ских про­из­во­ди­те­лей, раз­ви­тия куль­тур­но- поз­на­ва­тель­но­го и гас­тро­но­ми­чес­ко­го ту­риз­ма, а так­же для зна­комс­тва гос­тей Фес­ти­ва­ля с куль­тур­ным мно­го­об­ра­зи­ем на­шей стра­ны че­рез бо­гатс­тво на­ци­ональ­ной кух­ни.

Луч­шие шеф-по­ва­ра, сту­ден­ты про­фес­си­ональ­ных кол­лед­жей, фуд-бло­ге­ры, эк­спер­ты и ис­то­ри­ки рус­ской кух­ни со­бе­рут­ся вмес­те, что­бы по­ка­зать су­пер­кру­тые ку­ли­нар­ные мас­тер-клас­сы про­вес­ти шеф-бат­тлы, при­го­то­вить раз­лич­ные блю­да рус­ской кух­ни, и не толь­ко.

Гос­ти фес­ти­ва­ля смо­гут наб­лю­дать, как на их гла­зах рож­да­ют­ся ше­дев­ры, а так­же при­мут учас­тие в ин­те­рак­тив­ных кон­кур­сных прог­рам­мах, поз­на­ко­мят­ся с ре­ги­ональ­ной про­дук­ци­ей оте­чес­твен­ных про­из­во­ди­те­лей.

Ку­ли­нар­ные флэш­мо­бы, блю­да ре­кор­дных раз­ме­ров, ро­зыг­ры­ши при­зов от мно­го­чис­лен­ны пар­тне­ров, мас­тер-клас­сы раз­лич­ных те­ма­тик для взрос­лых и де­тей - все это ожи­да­ет гос­тей Фес­ти­ва­ля.

В да­ты ме­роп­ри­ятия на од­ной из пло­ща­дей Крем­ля в Из­май­ло­во бу­дет про­хо­дить раз­вле­ка­тель­ная прог­рам­ма с учас­ти­ем мо­ло­дых та­лан­тов и по­пу­ляр­ных ар­тис­тов рос­сий­ской эс­тра­ды, ко­то­рые на­ря­ду с про­фес­си­она­ла­ми при­мут учас­тие в ку­ли­нар­ных шоу. В дни фес­ти­ва­ля гос­ти смо­гут уз­нать сек­ре­ты при­го­тов­ле­ния нас­то­ящей «Цар­ской ухи», раз­но­вид­нос­тей ка­ши, пель­ме­ней, блюд на гри­ле и мно­гих дру­гих блюд.

Зак­ро­ет фес­ти­валь кон­курс «Блю­да на гри­ле», а так­же сос­то­ит­ся флэш­моб ко­то­рый зак­ро­ет VI меж­ду­на­род­ный фес­ти­валь «Рус­ская кух­ня - 2024».

На про­тя­же­нии все­го фес­ти­ва­ля име­ни­тые шеф-по­ва­ра во гла­ве с Пре­зи­ден­том Мос­ков­ской Ас­со­ци­ации Ку­ли­на­ров Ша­ро­вой Та­ма­рой Ни­ко­ла­ев­ной, бу­дут оце­ни­вать ра­бо­ту учас­тни­ков и пе­ре­да­вать опыт мо­ло­до­му по­ко­ле­нию.

По­бе­ди­те­ли кон­кур­сов по­лу­чат цен­ные при­зы от пар­тне­ров, ме­да­ли и дип­ло­мы учас­тни­ков и по­бе­ди­те­лей Фес­ти­ва­ля.

В прог­рам­ме фес­ти­ва­ля:

  • 21 сен­тяб­ря 2024 го­да сос­то­ит­ся тор­жес­твен­ное от­кры­тие VI меж­ду­на­род­но­го фес­ти­ва­ля «Рус­ская кух­ня - 2024» с учас­ти­ем мо­ло­дых та­лан­тов и по­пу­ляр­ных ар­тис­тов рос­сий­ской эс­тра­ды. На глав­ной пло­ща­ди прой­дет кон­курс « Блю­да на гри­ле».
  • 22 сен­тяб­ря 2024 го­да сос­то­ит­ся кон­курс «Ка­ша из то­по­ра», блю­да из раз­лич­ных круп.
  • 28 сен­тяб­ря 2024 го­да сос­то­ит­ся кон­курс по при­го­тов­ле­нию пель­ме­ней «Ле­пим и ва­рим». В этот день ко­ман­ды ар­тис­тов те­ле­ка­на­ла MMTV под ру­ко­водс­твом име­ни­тых шеф-по­ва­ров по­ка­жут класс в при­го­тов­ле­нии пель­ме­ней! 
  • 29 сен­тяб­ря 2024 го­да сре­ди шеф-по­ва­ров прой­дет кон­курс по при­го­тов­ле­нию нас­то­ящей «Цар­ской ухи», а так­же сос­то­ит­ся флеш­моб, ко­то­рый зак­ро­ет VI меж­ду­на­род­ный фес­ти­валь «Рус­ская кух­ня - 2024».

На­ча­ло прог­рам­мы в 13:00. Окон­ча­ние прог­рам­мы в 18:30

Тор­жес­твен­ное от­кры­тие 21 сен­тяб­ря в 13:00

Тор­жес­твен­ное зак­ры­тие 29 сен­тяб­ря в 13:00

Наг­раж­де­ние по­бе­ди­те­лей в 16:00

*Ку­ли­нар­ные те­ма­ти­ки каж­до­го дня фес­ти­ва­ля мо­гут быть из­ме­не­ны. Те­ма­ти­ка фес­ти­валь­но­го дня бу­дет пуб­ли­ко­вать­ся в офи­ци­аль­ных груп­пах со­ци­аль­ных се­тей КРК «Кремль в Из­май­ло­во»

ВХОД СВО­БОД­НЫЙ!

Ин­фор­ма­ци­он­ную под­дер­жку Фес­ти­ва­ля ока­зы­ва­ют «Ра­дио Да­ча»,  Афи­ша «Ком­со­моль­ская прав­да», Де­пар­та­мент на­ци­ональ­ной по­ли­ти­ки и меж­ре­ги­ональ­ных свя­зей Мос­квы, Ас­сам­блея на­ро­дов Ев­ра­зии, Му­зы­каль­ный те­ле­ка­нал MMTV, те­ле­ка­нал Жар - Пти­ца.