Фестиваль Chefs Team Fest

Фестиваль Chefs Team Fest — для шеф-поваров и кондитеров от шефов и кондитеров!

А вы знали, что в России есть одна большая семья шеф-поваров? Что более 1500 людей, которые кормят нашу страну, каждый день общаются в одном чате, обмениваются секретами,  рецептами, придумывают новые фишки и меню?

И раз в год все они встречаются в Москве на собственный корпоратив!

14-16 сентября в Кремле в Измайлово пройдет очередной фестиваль CHEFS TEAM FEST, который делает команда сообщества шеф-поваров CHEFS TEAM.

Команда фестиваля — 12 профессиональных шеф-поваров Москвы! Они сами определяют темы, которые их волнуют прямо здесь и сейчас, сами выбирают темы кулинарных мастер-классов и лекций, приглашают спикеров, партнеров. Вообще все, что будет на фестивале — дело рук этой дюжины! (ну почти все, еще есть пара скромных профессионалов-ивентщиков).

По традиции на фестивале:

• все мастер-классы проводят одновременно два шеф-повара, то есть в два раза больше полезной информации за те же дни;
• третий день фестиваля посвящен молодому поколению поваров. Традиционно мы приглашаем студентов профессиональных колледжей лично познакомиться с лучшими шеф-поварами России абсолютно бесплатно;
• центральная площадь Кремля в Измайлово наполнится лучшими поставщиками и производителями для ресторанов и шеф-поваров
• атмосфера и домашний уют, где все на фестивале «свои». Ведь каждый день участники сообщества общаются, делятся профессиональными рецептами и секретами в чатах, и один раз в год так массово встречаются офлайн!

А теперь о новинках фестиваля:

• Впервые по запросам от участников сообщества готовят площадку для кондитеров
• Впервые в первый вечер фестиваля проведут гастрономический ужин от 11 шеф-поваров по следам регионов России (подробности об ужине раскроют чуть позже)
• Впервые в России в «День студента» подготовят образовательную площадку для мастеров, преподавателей и руководителей профессиональных колледжей! Обсудят стажировки, наставничество и многое другое, что поможет удержать студентов в профессии;
• Впервые на фестивале построят целую аудио-студию: у проекта есть свой подкаст, спецвыпуск которого запишут прямо на фестивале!
• А о других новинках вы узнаете в следующих новостях!

ДЕЛОВАЯ ПРОГРАММА

Среди подтвержденных спикеров фестиваля:

Василий Емельяненко, Нина Тарасова, Екатерина Алехина, Курсант Нурадинов, Андрей Колодяжный, Марина Романова, Сергей Иванов, Виталий Тихонов, Янис Хрисохоидис, Юлия Леликова, Мирко Дзаго и другие.

Теперь сухие факты о событии:

Место: г. Москва, Измайловский кремль

Адрес: Измайловское шоссе, д. 73Ж

Аудитория: 500+ шеф-повара и кондитеры

Спикеры: более 50 экспертов гастрономии

Команда: 12 шефов Москвы