Москва 
Москва IV Международный фестиваль «Русская кухня – 2022» в Кремле в Измайлово
С 18 июня по 10 июля 2022 года культурно–развлекательный комплекс «Кремль в Измайлово» совместно с Московской ассоциацией кулинаров, Советом по развитию этнотуризма, при поддержке Ассамблеи народов Евразии проводит IV международный фестиваль «Русская кухня - 2022».
Лучшие шеф-повара, студенты профессиональных колледжей, фуд-блогеры, эксперты и историки русской кухни соберутся вместе, чтобы показать кулинарные мастер-классы, провести шеф-батлы, приготовить различные блюда русской кухни, и не только.
На протяжении I -го, II- го и III –го фестивалей принимали участие ведущие шеф-повара, члены Московской Ассоциации Кулинаров, Национальной гильдии шеф-поваров России, команда Chefs Team Russia, в этом году присоединяется Национальная Ассоциация Кулинаров.
Гости фестиваля смогут наблюдать, как на их глазах рождаются шедевры, а также примут участие в интерактивных конкурсных программах, познакомятся с региональной продукцией от отечественных производителей. Кулинарные флешмобы, музыкальные и анимационные программы, блюда рекордных размеров, розыгрыши призов от многочисленных партнеров, мастер-классы различных тематик для взрослых и детей, фудкорт - все это ожидает гостей Фестиваля в течении месяца. А также барашек на вертеле, блины по старорусским рецептам, рыбные деликатесы, морепродукты на гриле, пироги и многое другое!
Программа IV международного фестиваля «Русская кухня – 2022»:
18 июня центральная площадь Измайловского кремля станет площадкой для приготовления самой вкусной ухи, и блюд из рыбы и спаржи. Московская ассоциация кулинаров и шеф–повара лучших ресторанов России проведут интерактивный конкурс «Праздник русской ухи» и рыбных блюд по различным рецептам. Также в этот день гостей ждет концерт, в котором будут участвовать как молодые таланты, так и популярные артисты российской эстрады.
19 июня, уже по доброй традиции, будет проведен кулинарный конкурс по лепке самых вкусных пельменей «Папа может», в котором наравне с папами кулинарами - любителями будут участвовать, папы шеф-повара и папы медийные личности от телеканала MUSICBOX GOLD.
25 и 26 июня здесь покажут гостям Фестиваля кухню регионов.
2 июля гости Фестиваля ощутят на себе весь колорит и очарование традиционных сербских блюд от ресторана сербской кухни Damil.
3 июля вы станете свидетелями соревнований по кулинарному мастерству, в котором студенты кулинарных ВУЗов и колледжей покажут свои таланты, а опытные шеф-повара выступят в качестве наставников и членов жюри.
9 июля будет представлена православная постная кухня, и проведен конкурс к дню памяти св. прп. Петра и Февронии Муромских.
10 июля в программе закрытия IV международного фестиваля «Русская кухня - 2022» традиционно состоятся конкурс по приготовлению окрошки по различным рецептам в авторской подаче среди шеф-поваров «Лучшая Авторская Окрошка» и флешмоб по приготовлению 400 литров этого летнего супа.
С 7 по 10 июля в зале «Боярский» пройдет всероссийский Фестиваль «Сырные сезоны», посетив который, вы узнаете об удивительном процессе производства сыра. Вас ждут сыры на любой вкус: твердые, выдержанные, мягкие. На ярмарке вы найдете: буррату, моцареллу, горгонзолу, бри, камамбер, рикоту и сотни других видов сыров.
Даты проведения Фестиваля: 18 июня – 10 июля 2022 года.
Торжественное открытие 18 июня в 13:00
Торжественное закрытие 10 июля в 13:00
Организаторы: КРК «Кремль в Измайлово», Московская ассоциация кулинаров, Совет по развитию этнотуризма при Ассамблеи народов Евразии.
Место проведения: Культурно-развлекательный комплекс «Кремль в Измайлово»; основная сцена на центральной площади; галерея «АРТ-Кремль», зал «Боярский».
Адрес: г. Москва, ВАО, Измайловское ш., д. 73ж
ВХОД СВОБОДНЫЙ!