Итоги Barproof Awards 2019
В Санкт-Петербурге 2 сентября были подведены итоги четвёртой профессиональной международной барной премии Barproof Awards. Свои награды получили лауреаты в 18-ти российских и 20-ти международных номинациях.
Голосование проходило по системе Trophy, в которой сами номинанты выбирали лучших в своей категории. Кроме того, все претенденты в категории «люди» голосовали в дополнительных номинациях Best internet resource, Best bar craftsman, Лучший новый алкоголь (только для представителей России). Специальные категории - Легенда, Best Book определялись только экспертным советом премии.
На торжественную церемонию, стилизованную под дискотеку конца 70-х и начала 80-х годов, были приглашены претенденты из списка ТОП-3, а также партнёры премии и представители СМИ. В этот вечер свои премии, а именно статуэтки «Золотой Ареометр» получили лучших из лучших.
Список победителей:
- Легенда - Сергей Тукаев (посмертно), Россия
- Легенда - Роман Торощин, Россия
- Best ambassador - Тёмный Денис Дмитриевич, Россия, Москва
- Best internet resource - Drinking Culture Magazine, Россия, Санкт-Петербург
- Best bar craftsman - Cocktai lDesign, Россия, Санкт-Петербург
- Лучший новый алкоголь - Martini Fiero
- Best barlady - Пашкель Дарья, Украина, Киев
- Лучшая барледи - Перук Валентина, Санкт-Петербург
- Best barmanager - Галайчук Артур Александрович, Россия, Казань
- Лучший бар менеджер - Киреев Стас, Москва
- Best bartender - Гаджиев Ниджат Эльшад, Азербайджан, Баку
- Лучший бартендер - Завальнюк Тарас, Санкт-Петербург
- Best cocktail menu - Курилка, Беларусь, Минск
- Лучшее коктейльное меню - Imbibe, Санкт-Петербург
- Best design bar - Dogs&Tails, Украина, Киев
- Лучший дизайн бара - Котельная, Москва
- Best dive bar - Imbibe, Россия, Санкт-Петербург
- Лучший дайв бар - Fiddler's Green SPB.L.B, Санкт-Петербург
- Best ethno bar - El Pushka, Беларусь, Минск
- Лучший этно бар - Shanghai 12, Ростов-на-Дону
- Best hotel bar - Amsterdam Hotel & Restaurant, Украина, Одесса
- Лучший бар в отеле - MERCEDES BAR, Москва
- Best mono bar - Doctor Whisky, Крым, Ялта
- Лучший моно бар - Медные трубы, Н. Новгород
- Best new bar - Cocktail Factory, Грузия, Тбилиси
- Открытие года - The Bix, Москва
- Best restaurant bar - Saxon + Parole, Россия, Москва
- Лучший бар в ресторане - Северяне, Москва
- Best signless bar - Yellow door, Казахстан, Алматы
- Лучший бар без вывески- Nobody knows I suppose, Новосибирск
- Best spirit selection - Gatsby's bar&grill, Россия, Пермь
- Лучший подбор алкоголя - NEGRONI CLUB, Мурманск
- Best themed bar - Pink Freud KYIV, Украина, Киев
- Лучший тематический бар - Полторы Комнаты, Санкт-Петербург
- Best wine bar - Винный шкаф, Беларусь, Минск
- Лучший винный бар - Magnum Wine Bar, Москва
Обладателем главной номинации премии Barproof Awards стал бар Курилка (Минск)
Премия Barproof Awards кроме того, что позволяет определить лучшие бары, ещё и формирует каталог баров на всем постсоветском пространстве. С помощью этого каталога будет легче ориентироваться в питейных заведениях городов и стран, что отчасти может быть полезно и туристам.
Полный список баров-номинантов премии на сайте www.barproof.ru