Приглашаем на Евразийский Ресторанный Форум

Действует скидка до 50% до 15 августа на все категории билетов.

Евразийский Ресторанный Форум пройдет 21 сентября в третий раз в Екатеринбурге в TeatroVeneziano.

Спикеры форума успешные владельцы, топ-менеджеры, шеф-повара, которые создают тенденции развития ресторанного бизнеса.

Темы форума:

• Тренды и тенденции развития ресторанного бизнеса
• Найм, обучение и мотивация сотрудников.
• Цифровые технологии для развития ресторанного бизнеса
• Флектарианство, ЗОЖ и веганство
• Новые концепции: небольшие заведения, мини-форматы и FAST CASUAL
• Турбодоставка и онлайн-заказы
• Безграничный креатив - это ещё не всё
• Атмосфера и дизайн ресторана: спектакль на столе гостя
• Роботизация процессов в общепите

Спикеры конференции:

• Кирилл Шлаен - ресторатор, компания CENTER - рестораны Кирилла Шлаена
• Валентин Кузякин – ресторатор
• Андрей Бова - шеф-повар ресторана Барборис
• Михаил Аракелов - бренд-шеф ресторанов Carbonara, Grand Buffet, Ovo-izakay
• Юрий Пахомов - проект директор и соучредитель бара и ресторана CHOCLO
• Евгений Урюпин - Шеф-повар и совладелец Dong Po и Fugu
• Олеся Бондарева - Собственник компании Bo-Zhur
• Захар Иванчик - Директор по развитию компании ЦСБ Контроль
• Мария Кукушкина - Директор по маркетингу компании Z&G.Branding
• Татьяна Шевченко - Руководитель судебной практики компании Z&G.Patent, патентный поверенный РФ

Регистрация участников на сайте или по телефонам: 8 (932) 613-88-66 / 8 (932) 613-88-77