24.04.2017

6 лучших пабов в Москве

Ан­глий­ские и ир­ланд­ские па­бы в Мос­кве приг­ла­ша­ют гос­тей вы­пить пин­ту-дру­гую от­мен­но­го пи­ва, пог­ру­зить­ся в неп­ри­нуж­ден­ную ат­мос­фе­ру и от­лич­но про­вес­ти вре­мя в кру­гу дру­зей, а так­же за­вес­ти но­вые зна­комс­тва.

Есть мес­то, где мож­но оку­нуть­ся в ат­мос­фе­ру Ста­рой доб­рой Ан­глии — это клас­си­чес­кий ан­глий­ский паб «Бир­Ха­ус», в Мос­кве на Цвет­ном буль­ва­ре или в Ко­ро­лё­ве на прос­пек­те Ко­ро­лё­ва.

Лю­би­те­лям пи­ва есть из че­го вы­би­рать — эль и ла­гер из­вес­тней­ших пи­во­ва­рен Ан­глии, Шот­лан­дии, Ир­лан­дии, Бель­гии и Гер­ма­нии, а все­го — око­ло двух­сот сор­тов раз­лив­но­го и бу­ты­лоч­но­го пи­ва, при­ве­зён­но­го из Ев­ро­пы и Аме­ри­ки. О бо­лель­щи­ках по­за­бо­ти­лись осо­бым об­ра­зом — ши­ро­ко­фор­мат­ные те­ле­ви­зо­ры и ог­ром­ный эк­ран с про­ек­то­ром, в па­бе на Цвет­ном буль­ва­ре, что­бы ви­деть все де­та­ли спор­тив­ных тран­сля­ций. Так­же в па­бе на Цвет­ном буль­ва­ре каж­дую не­де­лю про­хо­дят «жи­вые» выс­туп­ле­ния му­зы­кан­тов.

Паб «Ры­жий лис» — мес­то при­ме­ча­тель­ное и во всех от­но­ше­ни­ях при­ят­ное. Паб объ­еди­ня­ет два фор­ма­та – пол­но­цен­ную рес­то­ран­ную кух­ню и ши­ро­кий бар­ный ас­сор­ти­мент тра­ди­ци­он­ных на­пит­ков и кок­тей­лей в ду­хе Ту­ман­но­го Аль­би­она. От ду­ши от­дох­нуть, по­есть и вы­пить здесь мож­но в аб­со­лют­но лю­бом фор­ма­те, на­чи­ная с поз­дне­го зав­тра­ка и чин­но­го биз­нес-лан­ча, за­кан­чи­вая бес­ша­баш­ной пят­нич­ной ве­че­рин­кой в сти­ле сто­лич­ных клу­бов. В па­бе «Ры­жий лис» вас всег­да ждут яр­кие те­ма­ти­чес­кие выс­туп­ле­ния му­зы­кан­тов и за­жи­га­тель­ные DJ-се­ты, шум­ные тран­сля­ции спор­тив­ных ме­роп­ри­ятий, по-до­маш­не­му доб­рот­ные пор­ции и бу­до­ра­жа­щие ап­пе­тит аро­ма­ты, мо­ре но­вых зна­комств и вкус­ней­шие кок­тей­ли из лов­ких рук бар­ме­на. 

Дву­хэ­таж­ный паб пред­став­ля­ет со­бой дом внут­ри по­ме­ще­ния, где гос­ти вто­ро­го эта­жа мо­гут наб­лю­дать за про­ис­хо­дя­щим вни­зу из а­утен­тич­ных ир­ланд­ских окон. Не­мыс­ли­мое ко­ли­чес­тво раз­ной ут­ва­ри при­ве­зе­но из Ир­лан­дии, вклю­чая ме­бель. Нес­коль­ко ме­ся­цев ху­дож­ни­ки ри­со­ва­ли фир­мен­ные вит­ра­жи для Lion’s Head pub. Мно­жес­тво от­дель­ных за­лов как ком­нат под­хо­дят для од­нов­ре­мен­но­го про­ве­де­ния раз­ных со­бы­тий и прос­мот­ра спор­тив­ных тран­сля­ций. В за­ве­де­нии име­ет­ся спе­ци­аль­ная фа­нат­ская зо­на со встро­ен­ны­ми драф­та­ми. Про му­зы­каль­ное соп­ро­вож­де­ние сто­ит ска­зать от­дель­но. Ты­ся­ча плас­ти­нок из ста­рой кол­лек­ции пря­ми­ком из Ан­глии ока­за­лись в па­бе, для то­го, чтоб зву­чать для вас каж­дый день. Толь­ко теп­лый ви­ни­ло­вый звук от про­фес­си­она­лов сво­его де­ла. В Lion’s Head pub у пли­ты сто­ит Илья Ло­ма­кин, в прош­лом ра­бо­тав­ший в рес­то­ра­нах «Пуш­кин», «Гу­сят­ни­кофф», «Чай­ка», «Гуд­ман», ос­но­ва­тель кух­ни в Harat’s pub и Burbon Street. Ав­тор­ские ре­цеп­ты и ин­те­рес­ная по­да­ча клас­си­чес­ких  блюд, собс­твен­ный хлеб и бу­лоч­ки для бур­ге­ров – это кух­ня Lion’s Head pub.

Tap & Barrel Pub — это клас­си­чес­кий ир­ланд­ский паб с боль­шим вы­бо­ром раз­лив­но­го пи­ва и вис­ки. Здесь вы всег­да смо­же­те от­лич­но про­вес­ти вре­мя в кру­гу зна­ко­мых и дру­зей. Ин­терь­ер за­ве­де­ния пол­ностью от­ве­ча­ет сти­лю тра­ди­ци­он­но­го па­ба Ир­лан­дии: де­ре­вян­ная ме­бель, вин­таж­ные стек­ла и зер­ка­ла, длин­ная бар­ная стой­ка соз­да­ют осо­бен­ную ат­мос­фе­ру. В боль­шом за­ле Tap & Barrel па­ба мо­жет од­нов­ре­мен­но раз­мес­тить­ся до 500 гос­тей. В ме­ню па­ба пред­став­ле­ны раз­но­об­раз­ные блю­да ев­ро­пей­ской и ир­ланд­ской кух­ни и ши­ро­кий вы­бор пив­ных за­ку­сок. По буд­ням с 12:00 до 16:00 в за­ве­де­нии дей­ству­ет спе­ци­аль­ное пред­ло­же­ние по биз­нес-лан­чам. Так­же вы всег­да мо­же­те за­ка­зать еду на вы­нос. В пят­ни­цу и суб­бо­ту в Tap & Barrel Pub про­хо­дят му­зы­каль­ные кон­цер­ты, а пос­ле по­лу­но­чи DJ ста­вит са­мые за­жи­га­тель­ные тре­ки. Ежед­нев­но на боль­ших плаз­мен­ных па­не­лях здесь тран­сли­ру­ют все зна­чи­мые спор­тив­ные со­бы­тия.

Ес­ли вы до сих пор ни ра­зу не по­се­ща­ли паб или де­ла­ли это очень ред­ко, то сей­час нас­тал тот мо­мент, ког­да де­лать это мож­но го­раз­до ча­ще и с удо­воль­стви­ем. Соз­да­те­ли Сhelsea Gastropub по­за­бо­ти­лись об этом, выб­рав его удоб­ное рас­по­ло­же­ние. Не зря этот паб на­зы­ва­ет­ся гас­тро­па­бом, имен­но здесь де­ла­ет­ся ак­цент на ка­чес­твен­ную еду. Це­ны это­го па­ба так­же при­ят­но уди­вят са­мых изыс­кан­ных гур­ма­нов и в сред­нем сос­тав­ля­ют 1500-2000 руб­лей. Ас­сор­ти­мент толь­ко вис­ки нас­чи­ты­ва­ет бо­лее ста раз­лич­ных ви­дов. В ин­терь­ере это­го ан­глий­ско­го па­ба ком­фор­тно се­бя смо­гут чувс­тво­вать как по­ли­ти­ки и биз­нес­ме­ны, так и прод­ви­ну­тая мо­ло­дежь. Для лю­би­те­лей фут­бо­ла пре­дус­мот­ре­ны пря­мые фут­боль­ные тран­сля­ции.

«Джон Мар­тинс Паб» – пер­вый в Рос­сии и 49 в ми­ре рес­то­ран, наз­ван­ный в честь зна­ме­ни­то­го ан­глий­ско­го пред­при­ни­ма­те­ля Джо­на Мар­ти­на. Ин­терь­ер вы­пол­нен в сти­ле оке­ани­чес­кой ях­ты, ведь и на ло­го­ти­пе «Джон Мар­тинс Па­ба» при­сутс­тву­ет ко­рабль. Ар­хи­тек­то­ры Алек­сей Мат­ро­сов и Ан­на Аля­мо­ва, пер­вый зал вы­пол­ни­ли в бе­ло-го­лу­бых то­нах, с ве­ли­ко­леп­ной кон­так­тной бар­ной стой­кой. Ко­жа­ные крес­ла и мяг­кие ди­ва­ны соз­да­ют ат­мос­фе­ру, рас­по­ла­га­ющую к при­ят­но­му вре­мяп­реп­ро­вож­де­нию. Вто­рой зал вы­пол­нен в сти­ле ка­ют-ком­па­нии, при­сутс­тву­ет ак­ва­ри­ум и бо­лее теп­лая гам­ма де­ре­ва. Ар­хи­тек­то­рам уда­лось, гар­мо­нич­но со­еди­нить два не по­хо­жих за­ла эле­мен­та­ми мор­ской ат­ри­бу­ти­ки, соз­дав не­пов­то­ри­мый ди­зайн, рас­по­ла­га­ющий к от­лич­но­му от­ды­ху. В рес­то­ра­не ев­ро­пей­ская кух­ня, выс­тро­ен­ный по ин­ди­ви­ду­аль­но­му про­ек­ту гриль и собс­твен­ная коп­тиль­ня. При­го­тов­лен­ная здесь фо­рель, го­лец или авс­тра­лий­ская го­вя­ди­на трех­сот­днев­но­го от­кор­ма, ни­ко­го не ос­тав­ля­ют рав­но­душ­ны­ми. Ме­ню сос­тав­ле­но на раз­лич­ные вку­сы и дос­та­ток. Бар­ная кар­та на­чи­на­ет­ся, ко­неч­но же, с пи­ва! В ли­ней­ке пред­став­ле­ны сор­та, пос­тав­ля­емые толь­ко в «Джон Мар­тинс Паб». Сре­ди 19 сор­тов раз­лив­но­го пи­ва, есть про­из­ве­ден­ные на час­тных се­мей­ных пи­во­вар­нях в Бель­гии, есть все­мир­но из­вес­тные брен­ды из Ан­глии, Че­хии, Гер­ма­нии, глав­ное, что ли­ней­ка пос­тро­ена так, что все пи­во от­ли­ча­ет­ся и вку­сом, и гра­ду­сом, и плот­ностью.