Москва 
Новинский б-р, д. 31, ТЦ Новинский пассаж
Средний чек:1500—2000 
«Semifreddo Group» начала свое существование в 2001 году с открытия кафе-пиццерии «Академия».
К этому времени, уже владея с 1993 года рестораном итальянской кухни «Портофино», у нас появилось желание создать проект с демократичными ценами и атмосферой, с уровнем сервиса и приготовлением блюд на том же уровне, которые привыкли видеть наши гости в ресторане «Портофино».
Успех этого проекта сподвигнул нас на создание сети ресторанов «Академия», которая постоянно растет, и сегодня уже включает в себя более десяти кафе и ресторанов.
Несмотря на удачное существование сети кафе «Академия», нам хотелось попробовать себя в новом проекте совершенно другого формата.
Вскоре появилась возможность сотрудничиства с именитым итальянским поваром Нино Грациано, который уже имел ресторан на Сицилии «Mulinazzo», удостоенный двумя звездами от гида «Michelin». Нино Грациано понравилась наша идея, и в 2003 году на свет появился проект «Semifreddo-Mulinazzo». Этот ресторан многие годы являлся одним из лучших итальянских ресторанов в Москве, а в 2010 получил признание и на мировом уровне, когда рейтинг 100 лучших ресторанов «Сан Пеллегрино» включил «Semifreddo-Mulinazzo» в свой список.
Semifreddo Group постоянно работает над новыми концепциями. Наше желание расти мотивирует нас воплощать новые идеи в реальность. Мы пытаемся удивлять наших гостей открытием новых заведений, которые могут быть интересны каждому. В Semifreddo Group, уже входят различные проекты от магазина готовой еды, домашнего бара с уютной атмосферой до гастрономического итальянского ресторана.
Мы надеемся увидeть Вас в наших кафе, барах и ресторанах. Приглашаем посещать нашу интернет-страницу для ознакомления с последними новостями и интересными предложениями.
Хороший персонал, вкусная паста
Vote for pannacotta!!!
Отмечаю в который раз замечательную работу официантов. Редкость в столице нашей Родины.
Прекрасная кухня, вежливый и предупредительный сервис, теплая и душевная обстановка. Лучший томатный суп ever!:)
Уютное и во всех отношениях приятное заведение. Официанты учтивы и расторопны, чаевые отрабатывают на 100% ;)
Не берите свежий сок, принесут микс пополам с пакетным.
Морковный маффин блеск!
Очень люблю пасту в академии!Пенне 4 сыра моя любимая паста!Довольно быстро готовят, успеваю быстро покушать в обед. Приятная атмосфера.
В принципе неплохо, приятные официанты. Единственное, рыбу на ланч пересушили.
В Академии очень вкусные роллы "Калифорния" и ООООЧЕНЬ ВКУСНЫЕ СЫРНИКИ С КОФЕ!
очень вкусный фленк стейк из летнего меню и паста фузилли прато Верди !
До ближайшего моря более тыщи вёрст! О каком суши может идти речь?!
Пока им удается следить за свежестью рыбы в японском меню :) надеюсь, что контроль качества не будет дремать и впредь :)
Теплый салат с вешенками просто бомба))!
Как всегда все на высоком уровне. Правда было душновато, надо проверить системы кондиционирования.
Новинский б-р, д. 31, ТЦ Новинский пассаж
