Академия сеть городских кафе, в которых представлена европейская, паназиатская и русская кухня. Сеть существует более десяти лет и продолжает расти.
Кафе идеально подходят для деловых переговоров во время рабочего дня, дружеских встреч и сытного завтрака. По выходным
Информация
Группа
«Semifreddo Group» начала свое существование в 2001 году с открытия кафе-пиццерии «Академия».
К этому времени, уже владея с 1993 года рестораном итальянской кухни «Портофино», у нас появилось желание создать проект с демократичными ценами и атмосферой, с уровнем сервиса и приготовлением блюд на том же уровне, которые привыкли видеть наши гости в ресторане «Портофино».
Успех этого проекта сподвигнул нас на создание сети ресторанов «Академия», которая постоянно растет, и сегодня уже включает в себя более десяти кафе и ресторанов.
Несмотря на удачное существование сети кафе «Академия», нам хотелось попробовать себя в новом проекте совершенно другого формата.
Вскоре появилась возможность сотрудничиства с именитым итальянским поваром Нино Грациано, который уже имел ресторан на Сицилии «Mulinazzo», удостоенный двумя звездами от гида «Michelin». Нино Грациано понравилась наша идея, и в 2003 году на свет появился проект «Semifreddo-Mulinazzo». Этот ресторан многие годы являлся одним из лучших итальянских ресторанов в Москве, а в 2010 получил признание и на мировом уровне, когда рейтинг 100 лучших ресторанов «Сан Пеллегрино» включил «Semifreddo-Mulinazzo» в свой список.
Semifreddo Group постоянно работает над новыми концепциями. Наше желание расти мотивирует нас воплощать новые идеи в реальность. Мы пытаемся удивлять наших гостей открытием новых заведений, которые могут быть интересны каждому. В Semifreddo Group, уже входят различные проекты от магазина готовой еды, домашнего бара с уютной атмосферой до гастрономического итальянского ресторана.
Мы надеемся увидeть Вас в наших кафе, барах и ресторанах. Приглашаем посещать нашу интернет-страницу для ознакомления с последними новостями и интересными предложениями.
Отзывы
Необычный интерьер,спокойная атмосфера,вежливый персонал,вкусно готовят,быстро обслуживают!Советую!
Приятный интерьер. Заказ несут долго. Хороший Наполеон. Правда, ждал его минут пятнадцать; принесли ледяным. Столько времени нужно было, чтобы из холодильника достать?
Место для деловой встречи) аналогичное заведение на камергерском-уютней.еда без претензий.
Вкусный завтрак)
Пиццы разных размеров и достаточно вкусные. Но ассортимента не сказать что сильно много
Даже простой французский омлет может быть показателем уровня повара...). Очень мастеровито!
Полезный завтрак в "Академии"
Чай с липой - просто ужас! Не ожидала за 250 рублей чай из пакетика без вкуса и запаха!
Очень вкусный суп из тыквы.
Отличный ресторанчик. Качество блюд не пострадало от кризиса.
2 зала, курящий/некурящий. Вкусно почти всё! Паста, ризотто, десерты :)) хожу часто, так как живу рядом, наверное поэтому обслуживание радует, всё-таки постоянный гость :))))
Очень внимательное обслуживание! Шикарное сезонное меню. Все подали горячее и свежее
Тихо, уютно, вкусно- все как надо. Претензий нет.
Вкусный бизнес ланч и все остальное
На праздниках очень приятные аниматоршы в прозрачных блузках
Три месяца вкусно не кушала ,а сегодня поела
Паста великолепная!!!!!! Атмосфера домашняя и спокойная, очень приятная)