Академия сеть городских кафе, в которых представлена европейская, паназиатская и русская кухня. Сеть существует более десяти лет и продолжает расти.
Кафе идеально подходят для деловых переговоров во время рабочего дня, дружеских встреч и сытного завтрака. По выходным
Информация
Группа
«Semifreddo Group» начала свое существование в 2001 году с открытия кафе-пиццерии «Академия».
К этому времени, уже владея с 1993 года рестораном итальянской кухни «Портофино», у нас появилось желание создать проект с демократичными ценами и атмосферой, с уровнем сервиса и приготовлением блюд на том же уровне, которые привыкли видеть наши гости в ресторане «Портофино».
Успех этого проекта сподвигнул нас на создание сети ресторанов «Академия», которая постоянно растет, и сегодня уже включает в себя более десяти кафе и ресторанов.
Несмотря на удачное существование сети кафе «Академия», нам хотелось попробовать себя в новом проекте совершенно другого формата.
Вскоре появилась возможность сотрудничиства с именитым итальянским поваром Нино Грациано, который уже имел ресторан на Сицилии «Mulinazzo», удостоенный двумя звездами от гида «Michelin». Нино Грациано понравилась наша идея, и в 2003 году на свет появился проект «Semifreddo-Mulinazzo». Этот ресторан многие годы являлся одним из лучших итальянских ресторанов в Москве, а в 2010 получил признание и на мировом уровне, когда рейтинг 100 лучших ресторанов «Сан Пеллегрино» включил «Semifreddo-Mulinazzo» в свой список.
Semifreddo Group постоянно работает над новыми концепциями. Наше желание расти мотивирует нас воплощать новые идеи в реальность. Мы пытаемся удивлять наших гостей открытием новых заведений, которые могут быть интересны каждому. В Semifreddo Group, уже входят различные проекты от магазина готовой еды, домашнего бара с уютной атмосферой до гастрономического итальянского ресторана.
Мы надеемся увидeть Вас в наших кафе, барах и ресторанах. Приглашаем посещать нашу интернет-страницу для ознакомления с последними новостями и интересными предложениями.
Отзывы
Удобное место для спокойной беседы. Большой выбор кофе и десертов
Я же вроде бы уже отмечал, что данное кафе входит в сеть ресторанов: семифредо, академия, ботега что в Модных сезонах и т.д. и что находится в Москве,прямо напротив ресторана Аист в непосредственной близости от знаменитых Патриарших т.е. Патриков, которые в последнее время стали невероятно популярны а т.ч. и по популярности со знаком минус т.к. местные жители жалуются на популярность этих мест практически повсеместно и во все инстанции))) чем это все закончится пока не ясно, но сеть ресторанов в этом районе расширяется и кафе Академия занимает в этом списке заслуженное место)))
В КАФЕ «АКАДЕМИЯ» МОЖНО ПРОВЕСТИ ВРЕМЯ В ПРИЯТНОЙ АТМОСФЕРЕ Кафе «Академия» у улиц Большой и Малой Бронной на пересечении, Небольшое, строгое, с баром посередине, уютный зал… Достаточно дорогостоящее, без лишнего пафоса, заведение, У режиссёров, продюсеров, бизнесменов частый привал. Сюда захаживает знаменитый политолог Белковский Стас, Который собственно над этим кафе в знаменитом доме живёт. Доски на доме: Плучек, Рихтер, Плятт, Б. Андреев - прям иконостас Потомки бывших и новых творческих элит здесь свила свой оплот. Меню – обычное, нет ничего из ряда вон выходящего, Официанты безупречно-корректны, профессиональны, быстры… Не буду говорить лишнего, банально и льстящего, Здесь можно провести время в приятной атмосфере, избегая хандры…
Стандартное кафе в очень хорошем месте. Исторический тихий район Москвы. Вежливый персонал. Только во время ветра на улице сидеть ну очень неудобно, потому что все разлетается. Показалось, что цены немного завышены. В целом атмосфера понравилась, кухня хорошая.
Тут есть небольшая уютная и очень приятная терраса с растениями и цветочками вокруг. Тихо. Обслуживание хорошее, приятные официанты, и самое главное - очень вкусно. Цены обычные средние.
Кафе в доме, где в разное время жили творческие знаменитости, например Св.Рихтер. Пили очень вкусное вино с фруктами в окружении гортензий. Вежливый, очень приятный, аккуратный персонал. Хорошо отдохнули прохладным вечером. Очень понравилось.
Постное меню есть и неплохое)
Пафос чаем запивать... С мятой? Надо доплатить! И закусывать хрустящими понтами.
Идеальное место для деловых встреч
Очень приличное место, такая же публика. Можно расслабиться и приятно провести время. Пробно заказали немного, все понравилось, однозначно еще вернемся. Вкусный грибной суп, роллы с угрем, гренки с гуакамоле (не помню точное название), добротный фруктовый чай. Редкое место, где нет замечаний к еде.
Очень вкусно. Рекомендую
Все на высшем уровне !
Отличное карпаччо из говядины. Сметанник - маст - привет от любимой бабушки
Отличная еду и очень вкусно!
great value!
Никогда особо не любил эту сеть, т.к. считаю цены в ней сильно завышены относительно уникальности меню. Но, обслуживание тут вполне на высоте, очень внимательные официанты.
Стандартная Академия, зал довольно небольшой. Все ожидаемо и привычно. Еда ок
Вкусно, уютная атмосфера, приятный персонал. Забежать, перекусить пиццей, вполне!!!
Очень вкусный круасан!!!
Всё понравилось. Имбирный лимонад отличный. Но какого-то восторга в целом от этого места не было. Скучный интерьер, цены не маленькие и даже не средние.