Академия сеть городских кафе, в которых представлена европейская, паназиатская и русская кухня. Сеть существует более десяти лет и продолжает расти.
Кафе идеально подходят для деловых переговоров во время рабочего дня, дружеских встреч и сытного завтрака. По выходным
Информация
Группа
«Semifreddo Group» начала свое существование в 2001 году с открытия кафе-пиццерии «Академия».
К этому времени, уже владея с 1993 года рестораном итальянской кухни «Портофино», у нас появилось желание создать проект с демократичными ценами и атмосферой, с уровнем сервиса и приготовлением блюд на том же уровне, которые привыкли видеть наши гости в ресторане «Портофино».
Успех этого проекта сподвигнул нас на создание сети ресторанов «Академия», которая постоянно растет, и сегодня уже включает в себя более десяти кафе и ресторанов.
Несмотря на удачное существование сети кафе «Академия», нам хотелось попробовать себя в новом проекте совершенно другого формата.
Вскоре появилась возможность сотрудничиства с именитым итальянским поваром Нино Грациано, который уже имел ресторан на Сицилии «Mulinazzo», удостоенный двумя звездами от гида «Michelin». Нино Грациано понравилась наша идея, и в 2003 году на свет появился проект «Semifreddo-Mulinazzo». Этот ресторан многие годы являлся одним из лучших итальянских ресторанов в Москве, а в 2010 получил признание и на мировом уровне, когда рейтинг 100 лучших ресторанов «Сан Пеллегрино» включил «Semifreddo-Mulinazzo» в свой список.
Semifreddo Group постоянно работает над новыми концепциями. Наше желание расти мотивирует нас воплощать новые идеи в реальность. Мы пытаемся удивлять наших гостей открытием новых заведений, которые могут быть интересны каждому. В Semifreddo Group, уже входят различные проекты от магазина готовой еды, домашнего бара с уютной атмосферой до гастрономического итальянского ресторана.
Мы надеемся увидeть Вас в наших кафе, барах и ресторанах. Приглашаем посещать нашу интернет-страницу для ознакомления с последними новостями и интересными предложениями.
Отзывы
Очень вкусная дыня с пармой и без. Прекрасный салат из морепродуктов
Кафе академия супер тести.
Очень вкусные и сытные бизнес ланчи! Не смотря на размер порций. Дама среднего размера желудка точно насытится:)
Как в приятной библиотеке, чинно и благородно, и еда хороша!
Сметанник великолепный
Ровно отношусь к этой сетке
Хорошая академия! Цезарь ок и роллы тоже!
Симпатично и вкусная пицца.
"Извините, но семги у нас нет, вместо нее мы вам сделаем форель". Зачем тогда в меню обманывать и ставить стоимость блюда из семги, а приносить безвкусную форель?
Прекрасная пицца на тонком тесте, можно добавлять свои компоненты. Советую к пицце с ветчиной добавить пеперонни, которая действительно острая. Цены умеренные. С парковкой в европейском всегда плохо.
Слишком высокие цены для такого качества. Грибной крем-суп был поход на перетертые сухари с одноименным ароматизатором, разбавленные водой.
Лучшие места в дальнем зале у окна, он работает с 12ти:)
Ризотто с морепродуктами
Вот чем знаменита эта Академия: вялые, медленные и неприветливые официанты. И обязательно какой-нибудь косяк как сейчас: кофе принесли, и уже больше 10 минут ждём круассаны...
Вкусно, но не уютно
Очень приятное место с хорошим меню
Нежный какао
Очень вкусная паста, пицца да и вообще всё! Уютный интерьер, обслуживание всегда на уровне!
Вкусный томатный суп))
Вкусное кафе с хорошим видом! Бывает аншлаг!