На Трехгорной мануфактуре открылась бистрономия Aurora, проект молодой ресторанной группы Alma foundation. Повседневная европейская кухня, светлый интерьер с отсылками к античности. В меню шефа Андрея Тарабарина («Техникум», Lucky Izakaya, 345) — классика из бистро, остерий и таверн, а коктейльна
Средний чек:1500—2500
Кухня:Европейская