Москва 
Цветной б-р, д. 2
Антон Пинский основатель компании Pinskiy&Co, совладелец холдинга Sagrado Ресторатор года-2022 национальной ресторанной премии «Пальмовая ветвь», Лауреат федеральной премии Where to eat «За вклад в развитие гастрономической культуры региона», Ресторатор года GQ-2020, Лучший бизнесмен 2020 года премии «Пальмовая ветвь».
На премии Where to eat 2024 года Антон Пинский также получил номинацию ресторатор года.
Главный антикризисный менеджер индустрии — по мнению журнала GQ — Антон Пинский произвел настоящую революцию в российском ресторанном бизнесе. За пять лет он открыл более полусотни проектов, расширил географию своей компании на всю европейскую часть России и начал международную экспансию. Испания, Турция, Арабские Эмираты — ресторанный холдинг Pinskiy&Co стал самым активно развивающимся на рынке. И самым разносторонним. В его составе возглавляющие хит-парады модных мест Simach в Недальнем, Lotus Room и «No13», ставшие уже культовыми Сыроварня, Medusa, Farsh, Колбасный цех и Магадан, уникальный Avocado Queen и открытый вместе с Тимати Red Box. В коллаборации с лучшими шефами России Антон Пинский открывает новые авторские рестораны: AVA и Patriki с Виталием Истоминым и Артемом Лосевым, Folk совместно с ресторатором Дмитрием Романовым, разрабатывает оригинальные гастрономические концепции с Антоном Ковальковым и Георгием Трояном.
И это — далеко не все.
Pinskiy&Co кормит стадионы, запускает сеть детских образовательных центров со Сбербанком и разворачивает целые фуд-кластеры в аэропортах. И эти истории тоже непохожи на другие, неслучайно сам Пинский называет себя «создателем эмоций».
Все его проекты создают вокруг себя особую атмосферу и дарят новые впечатления.
Отличный ресторан в самом центре Москвы, на Цветном бульваре,недалеко от метро Трубная,Цветной бульвар. Меню разнообразное, есть из чего выбрать. Не сказать,что дёшево,но и не супердорогой. Столик необходимо бронировать заранее,т.к.постоянная высокая посадка.Шницель из цыплёнка с малосольными огурчиками,батат фри с пармезаном очень вкусные, сытное блюдо.Порция не маленькая.Латте Халва с топлёным молоком - очень вкусная.Единственное,что подкачало - десерт Канеле с малиной - своих денег не стоит.Порция очень маленькая и дубовая корочка.
ресторан не про еду, чисто инстграмное место, чтобы пофоткаться, качество и вкус блюд ниже среднего.
Милое место, кухня почти такая же как на Патриках, все топовые блюда есть, но локация более удобная, покрайне мере для меня. Пол бала сняла за то что после заказ десерта сообщили что он закончился.
Расположение ресторана, интерьер, кухня прекрасны. На это нареканий нет, хотя плотность столов большая, некомфортная посадка. Очень не понятна политика ресторана по бронированию столиков. Столик бронировала за 2 недели на 5 человек. Прийдя в ресторан к забронированному времени, столика не оказалось, нас разместили за столиком рассчитанный на 4-х, благо пятый человек в сильно опаздывал. Только ЧЕРЕЗ ЧАС и после 3-х неприятных разговоров на грани конфликта с администратором попросили других людей за соседнем столиком С ДЕТЬМИ поторопиться и освободить нам столик. Нас почему-то просили и подождать и понять и глаза закатывали, возможно и нам нужно было оплатить не сразу, а тоже попросить подождать день/два, как бы Вы на это отреагировали? Тоже терпели и покорно ждали? предложили комплимент - вино, но ПОЧЕМУ на 4-х? нас было 5 человек! наверно, потому что, пятый человек опаздал и администратор решил, что можно не извиняться. Дико неприятно и сильно потом пах гардеробщик. Это провал.
Москва 
