Ресторан Beloque / Белок

Cовместный проект команды White Studios, ex-соучредителя One Teaspoon (кафе, известное своей домашней атмосферой и завтраками, в районе Китай-города) Кирилла Качерова и его жены Алены Хлоповой. Белок стал частью пространства студий White Studios и LOFT designe на Трехгорной мануфактуре.

О ...

Cовместный проект команды White Studios, ex-соучредителя One Teaspoon (кафе, известное своей домашней атмосферой и завтраками, в районе Китай-города) Кирилла Качерова и его жены Алены Хлоповой. Белок стал частью пространства студий White Studios и LOFT designe на Трехгорной мануфактуре.

Основное направление меню - изобретательный comfort food - понятная еда, нетривиальные сочетания, на первый взгляд, простых ингредиентов. Еда, для которой, с одной стороны, не нужен особенный повод, с другой - еда, за которой хочется вернуться и повторить.