Москва 
Средний чек:1500—2000 
«Semifreddo Group» начала свое существование в 2001 году с открытия кафе-пиццерии «Академия».
К этому времени, уже владея с 1993 года рестораном итальянской кухни «Портофино», у нас появилось желание создать проект с демократичными ценами и атмосферой, с уровнем сервиса и приготовлением блюд на том же уровне, которые привыкли видеть наши гости в ресторане «Портофино».
Успех этого проекта сподвигнул нас на создание сети ресторанов «Академия», которая постоянно растет, и сегодня уже включает в себя более десяти кафе и ресторанов.
Несмотря на удачное существование сети кафе «Академия», нам хотелось попробовать себя в новом проекте совершенно другого формата.
Вскоре появилась возможность сотрудничиства с именитым итальянским поваром Нино Грациано, который уже имел ресторан на Сицилии «Mulinazzo», удостоенный двумя звездами от гида «Michelin». Нино Грациано понравилась наша идея, и в 2003 году на свет появился проект «Semifreddo-Mulinazzo». Этот ресторан многие годы являлся одним из лучших итальянских ресторанов в Москве, а в 2010 получил признание и на мировом уровне, когда рейтинг 100 лучших ресторанов «Сан Пеллегрино» включил «Semifreddo-Mulinazzo» в свой список.
Semifreddo Group постоянно работает над новыми концепциями. Наше желание расти мотивирует нас воплощать новые идеи в реальность. Мы пытаемся удивлять наших гостей открытием новых заведений, которые могут быть интересны каждому. В Semifreddo Group, уже входят различные проекты от магазина готовой еды, домашнего бара с уютной атмосферой до гастрономического итальянского ресторана.
Мы надеемся увидeть Вас в наших кафе, барах и ресторанах. Приглашаем посещать нашу интернет-страницу для ознакомления с последними новостями и интересными предложениями.
Шикарный ресторан, обслуживание на высшем уровне! Очень вкусные блюда и напитки! Приятная атмосфера и вежливые официанты. Спасибо большое за такое клёвое место) обязательно ещё зайдём.
Ресторан Болоньетта мне нравится уже давно, захожу сюда часто пообедать. Все нравится,официанты приветливые, всегда подскажут,посоветует. Вкусно, уютно и чисто.
Новогодние праздники, гуляли на ЕВРОПЕЙСКОМ. Зашли в ресторан на третьем этаже БОЛОНЬЕТТА. Нам там очень понравилось. Обслуживание супер. Коллектив очень дружелюбный. Хорошо встретили. А еда приготовленная там просто БОЖЕСТВЕННО. Пицца с бурратой,паста качо пэпи. И конечно же мы заказали холодные закуски и салаты. Всё супер СПАСИБО ЗА ЗА УЖИН.
Замечательное уютное место. Вкусная еда. Великолепное, быстрое обслуживание. Обязательно приду к вам ещё
Были в кино и 10 минут ждали официанта , в итоге пошла к ним в «ресторан». Принесли капучино на кокосовом молоке, на вкус будто кокосовое молоко разбавили с водой и подучился жидкий не вкусный капучино. Но самый шок был от карбонары за 760 рублей , как ее можно испортить я не знаю. Но им удалось. Макароны были не доварены, бекон поджарен слишком и вместо сливок на которых делают соус , ощущение что молоко или сливки для кофе 10%. Получилась просто какая-то несъедобная каша. Ну вы серьезно за 760 рублей принести такой ужас, хотя на фото ещё прилично смотрится. Купите в милти и перепродавайте уж тогда хотя можно будет это есть.
Зашли перекусить после покупок, т.к. почитали, что тут работает крутой повар из Италии. Заказали пиццу и пиво, цены выше среднего, пицца тоже средняя, как и в любой пиццерии. За пиццу и три бокала пива заплатили 2400р. Соусы к пицце присутствуют оливковое масло и оливковое масло с перцем чилли,для этого уровня ресторана скудновато
Замечательное тихое местечко! Готовят блюда довольно оперативно, пицца с грушей и гарганзоллой была восхитительно))
Принесли коктейль. Трубочка не гнется, бокал высокий. Рост у меня средний. На моё замечание, что пить я не могу так коктейль меня проигнорировали. Может поэтому тут малолюдно. Креветки на гриле оказались на редкость не вкусные. В коктейле рома не почувствовала ни на вкус, ни по ощущениям. Пила его на голодный желудок.
пл. Киевского вокзала, д, 2, 3 эт.
Москва 
