Ресторан Grange Cafe / Гранж Кафе

Ресторан Grange Cafe - роскошное заведение премиум-класса в самом сердце Москвы. Grange Cafe приглашает Вас в особняк 19 века, где все пронизано старинным духом аристократизма и образцового вкуса. В заведении Вас ожидает атмосфера камерности и безупречного стиля. Ощущение приподнятого настроения ...

Ресторан Grange Cafe - роскошное заведение премиум-класса в самом сердце Москвы. Grange Cafe приглашает Вас в особняк 19 века, где все пронизано старинным духом аристократизма и образцового вкуса. В заведении Вас ожидает атмосфера камерности и безупречного стиля. Ощущение приподнятого настроения и праздника царит в интерьере кафе Grange – и этот праздник легко подарить себе в любой день, придя сюда на обед, ужин или просто чашку кофе с пирожным. Светлые тона, нарядная мебель, изящные орнаменты, выполненные сирийскими мастерами, невесомые хрустальные люстры и тонкие росписи золотом – все это складывается в обстановку, полную легкости и изящества. Белое фортепиано радует слух живой классической музыкой: по вечерам здесь играет тапер и атмосфера становится особенно романтичной. 

Кухня Grange Cafe – европейская с акцентом на французские блюда и авторская. В меню обращают на себя внимание изысканные блюда с деликатесами и тонкими сочетаниями вкусов и ароматов. Что стоит попробовать в первую очередь? Пожалуй, многим гостям придется по вкусу с детства знакомый салат «Оливье». Здесь его готовят по рецепту 1812 года, добавляя раковые шейки. Французская кухня славится паштетами: шеф-повар предлагает отведать ассорти паштетов. Оно включает три вида – террин из фуа-гра, паштеты из кролика и куриной печени. Любителям мяса придется по вкусу нежный телячий язык с соусом «де Голль» или ароматная говяжья вырезка «Гравелакс», маринованная в вине и запеченная. Те, кто предпочитают рыбу и морепродукты, наверняка остановят свой выбор на наваристом супе буйабес в марсельском духе. А если речь идет о чашке кофе или фирменного чая, то к ним можно выбрать печенье «Мадлен» или торт «Наполеон», приготовленный по домашнему рецепту. Дополнят трапезу настоящие французские вина, представленные в разнообразной винной карте.

Классическая музыка на рояле и высокий уровень сервиса создадут праздник души и вкуса. Тут с настоящим размахом можно отметить семейное торжество или другое важное мероприятие, и провести деловую встречу в VIP зале с камином. Классический малый зал оборудован плазменной панелью с интернет-выходом, что делает его подходящим не только для банкетов и ужинов в узком кругу на 10-12 персон, но и для деловых переговоров. Особый уют залу придает настоящий живой камин: в теплом отблеске огня трапеза или мероприятие становятся праздничными. Еще один плюс ресторана – удобное расположение на Садовом кольце и охраняемая парковка.