Москва 
ул. 1-я Тверская-Ямская, д. 7
Средний чек:1500—2000 
«Чайхона №1» — первый отечественный chill-out ресторан был основан в 2000 году в деревне «Жуковка» на Рублево-успенском шоссе известным московским продюсером Тимуром Ланским. До открытия первой чайхоны промоутерская группа, возглавляемая Тимуром Ланским, подарила Москве такие легендарные клубные проекты как «Гагарин-Party», клубы «Penthouse» (1994), «Аэроденс» (1995–96), «Ангелы» (1998–99).
Именно эта «клубная» направленность, эстетика chill-out music и openair в соединении с релаксационным комфортом восточных этнических интерьерных мотивов и вкусной традиционной узбекской кухней — все вместе образовали новый востребованный современным городским жителем продукт—высококачественный ресторанный бренд «Чайхона №1».
Сегодня «Чайхона № 1» — это сеть модныхlounge-cafe, входящая в холдинг современных предприятий общественного питания и развлечений, включающих в себя компанию«Рестораны Тимура Ланского», «Glenuill», «Cutfish», «Remy», «Gilda», «Kebab Lab».
Проект в Жуковке просуществовал только летом2000 года. В дальнейшем компания Тимура Ланского открыла летние кафе «Чайхона №1» в Саду эрмитаж в 2001 году и ЦПкО им. Горького в 2002 году. И только с 2003 года рестораны«Чайхона №1» в этих лучших садово-парковых зонах Москвы стали функционировать круглогодично. Затем открылисьlounge-cafe «Чайхона №1» на Профсоюзной(ул. Бутлерова, 22) и чайхона«Хлопок» на Тверском бульваре… и пошло, и поехало…
На сегодняшний день трудно найти район Москвы не охваченный сетью ресторанов Компании«Рестораны Тимура Ланского» и партнеров работающих под брендом«Чайхона №1»… Активно развиваются франчайзинговые проекты и за пределами столицы. «Чайхонизация» страны продолжается…
Красивое , аутентичное заведение. Очень вкусно , прекрасное обслуживание .Шашлык превосходен❤️
Стабильно плохое обслуживание! Всё вкусно, красиво, с восточным калоритом, но официанта не дождаться, блюда выносят долго и иногда они бывают остывшие. Давно не была Чайхоне, поменялись официанты и была надежда на улучшение обслуживания, но.... Не получилось) Может у них так задумано?
Здравствуйте Чайхона Петровка Я вчера заказал Ассорти Тамерлан очен вкусный очен хороший нарезка ещё не видел такого нарезка передайте повара спасибо
В меню цена стоит приемлемая, но когда узнаёшь, что вес шашлыка всего 80гр сразу понимаешь, что всё-таки ценник завышен. Вкус шашлыка не понравился. Люля-кебаб вкусный. Готовьтесь отдать за ужин от 1300руб с человека. Чай с мятой за литр 820₽. Приготовили заказ достаточно быстро.
Вкусно готовят. Вежливый персонал. В зале очень уютно.
Это ужасная Чайхона... Мне не понравилась еда. Хинкали маленькие, дрищавые, пресные. Хачапури по-аджарски маленькое, тесто не вкусное. Мохито тоже не вкусный был, вода - водой. Салаты были нормальными, но не очень вкусными. Суп был вкусным, но, чтобы ещё и суп испортили это был бы караул,но всё же ложку для супа забыли принести,мелочи,но всё же. Сдачу несли минут 10,хотя посадка была меньше половины. Прочитала отзывы других людей и они один в один с моим (тоже сдачу несут 10 минут, официанты на своём языке общаются и внимания особо не обращают на клиентов...). Кстати, забронировали столик заранее, приходим, а в список нас не внесли. Оплата почему-то наличными... Думают, что чаевых так больше оставят? С таким ужасным обслуживанием и качеством блюд просто оценка - 10
Обедала сегодня. Очень понравилось харчо, крымский салат, а особенно, хачапури по-аджарски. Не заметила, как съела. Плов для меня оказался жирноват, хотя тоже вкусный. Обслуживание быстрое, везде чисто.
Посещали вдвоём данное место в пятницу в обед. Стол забронировали за полчаса. По приходу встретила хостес и проводила к столику. Официант подошёл и помог с выбором блюд, это молодцы. Подача достаточно быстрая. Из плюсов: Оперативно приносят блюда Оперативно убирают грязную посуду Вкусные блюда Из минусов: Потёртые и царапанные столовые приборы Оплата наличными Официанты долго несут сдачу с оплаты (сумма была 2550₽, ждали сдачу с 3000₽ около 10 минут). Конечно можно оставить чай, но когда ты сидишь за пустым столом и ждёшь официанта при практически пустом зале, то это странно.
Дикая вонь стоит от кальянов, некурящему человеку невозможно находиться в помещении! Ну хоть бы сделали зону без кальянов, где можно дышать!
Not-so-good-anymore
Вкусный плов чайханский, суп Лагман и хорошие кальяны
Пластиковые изотопы в основном с нарощенными ногтями, но они не опасны) плюс вкусно
Отличная атмосфера, классный кальян и очень вкусный хумус!
Постное меню просто отпад. Борщ сказочный, тыквенный суп - супер. Кутабы заставляют забыть о диетах!
Gez gez artık kahve içmek gerek☕️☕️☕️☕️
ızgara ve nargile mükemmel türkiyeyi aratmıyor
Вкусная кухня. Великолепный чай. Атмосферно. Рекомендую.
Говорят там хорошо
namı diyer cayhane
Ну что тут сказать... Чайхана, как чайхана!!! Вечером, когда много народу кальян шика не дозовешься, хоть в голос кричи!!! А так все прилично!
ул. 1-я Тверская-Ямская, д. 7
Москва 
