Летом 2014 года в Тверском районе Москвы открыл свои двери для посетителей элитный ресторан среднеазиатской кухни «Чайхона №1» на Новослободской сети Тимура Ланского. Здесь прекрасно сочетается современная атмосфера chill out, богатый восточный колорит в интерьере и вся вкусовая палитра националь
Информация
Сеть
«Чайхона №1» — первый отечественный chill-out ресторан был основан в 2000 году в деревне «Жуковка» на Рублево-успенском шоссе известным московским продюсером Тимуром Ланским. До открытия первой чайхоны промоутерская группа, возглавляемая Тимуром Ланским, подарила Москве такие легендарные клубные проекты как «Гагарин-Party», клубы «Penthouse» (1994), «Аэроденс» (1995–96), «Ангелы» (1998–99).
Именно эта «клубная» направленность, эстетика chill-out music и openair в соединении с релаксационным комфортом восточных этнических интерьерных мотивов и вкусной традиционной узбекской кухней — все вместе образовали новый востребованный современным городским жителем продукт—высококачественный ресторанный бренд «Чайхона №1».
Сегодня «Чайхона № 1» — это сеть модныхlounge-cafe, входящая в холдинг современных предприятий общественного питания и развлечений, включающих в себя компанию«Рестораны Тимура Ланского», «Glenuill», «Cutfish», «Remy», «Gilda», «Kebab Lab».
Проект в Жуковке просуществовал только летом2000 года. В дальнейшем компания Тимура Ланского открыла летние кафе «Чайхона №1» в Саду эрмитаж в 2001 году и ЦПкО им. Горького в 2002 году. И только с 2003 года рестораны«Чайхона №1» в этих лучших садово-парковых зонах Москвы стали функционировать круглогодично. Затем открылисьlounge-cafe «Чайхона №1» на Профсоюзной(ул. Бутлерова, 22) и чайхона«Хлопок» на Тверском бульваре… и пошло, и поехало…
На сегодняшний день трудно найти район Москвы не охваченный сетью ресторанов Компании«Рестораны Тимура Ланского» и партнеров работающих под брендом«Чайхона №1»… Активно развиваются франчайзинговые проекты и за пределами столицы. «Чайхонизация» страны продолжается…
Отзывы
Не понял, как заведение существует столько лет. Обслуживание среднее. Столы неудобные. Кухня вообще не справляется при неполной посадке. В цыплёнке табака столько чеснока, что не смог после него почувствовать вообще никаких других вкусов. Долма, которую принесли после цыплёнка, вообще бесвкусная и сухая, вместо нормального соуса просто сметана. Выбор вина и пива - хуже чем в Пятёрочке. Половина позиций - полусухие или полусладкие. Пиво либо разбавленное, либо подделка. И да - оплата только налом! Что?
Хорошее место для большой компании. Выбираем его с коллегами, чтобы вместе собраться после работы и отдохнуть. Просторно, интересный интерьер. Есть из чего выбрать, чтобы подкрепиться. Под вечер бывает многолюдно, но когда есть время для общения, то можно и подождать больше обычного свой заказ))
Вкусные блюда, хорошие порции, музыка тихая и приятная... Как всегда-уютно, комфортно... Хорошая игровая для детей, очень много игрушек.
Очень вкусно, брали большой люля-кебаб из баранины, овощи на гриле, салат, лагман, лимонад - очень вкусно и сытно.
Сетевой ресторан, много их по Москве. Везде приветливые официанты, вкусно, без купонов дороговато, но всегда можно купить за 100р. на человека на Библигоне, правда не во всех...
В целом всё хорошо. Но единственное что лично я не люблю в ’чайхане #1’ это - несколько вариантов меню. Оно огромное.... Не удобное... Не понимаю почему нельзя сделать Одно! Один список из 20-25 блюд... Зачем нужно 50 и сидеть листать каталоги с картинками))) или это расчёт на иностранных туристов которые не умеют читать по русски))))
Красивый и большой по площади ресторан. Верхнюю одежду можно сдать в гардероб при входе. Персонал адекватный и общительный, но к столику подходят редко, поэтому заранее просила подойти через 10 минут. Кухня понравилась, можно попросить убрать один из ингредиентов и это нормально. Кальян средней стоимости по Москве 2000р. Есть отдельная фотозона, красиво оформлена.
Шикарное место! Очень было плохо на душе, зашла в это место впервые. Официанты , кальянщик Мухаммед - просто огонь. Цены демократичные! Что сказать по поводу еды - ну просто вкуснятина ! Афигенное оформление ресторана. Просто идеально! Всем советую это место ❤️ Ещё и с Пасхой поздравили ?