Девятнадцатый ресторан "Чайхона №1", расположенный в торговом центре "Авиапарк" на Ходынском бульваре (м. Аэропорт). Сюда можно прийти на бизнес-ланч во время обеденного перерыва или заглянуть вечером после трудового дня. "Чайхона №1" — прекрасное место для семейного отдыха в выходной день.
Информация
Сеть
«Чайхона №1» — первый отечественный chill-out ресторан был основан в 2000 году в деревне «Жуковка» на Рублево-успенском шоссе известным московским продюсером Тимуром Ланским. До открытия первой чайхоны промоутерская группа, возглавляемая Тимуром Ланским, подарила Москве такие легендарные клубные проекты как «Гагарин-Party», клубы «Penthouse» (1994), «Аэроденс» (1995–96), «Ангелы» (1998–99).
Именно эта «клубная» направленность, эстетика chill-out music и openair в соединении с релаксационным комфортом восточных этнических интерьерных мотивов и вкусной традиционной узбекской кухней — все вместе образовали новый востребованный современным городским жителем продукт—высококачественный ресторанный бренд «Чайхона №1».
Сегодня «Чайхона № 1» — это сеть модныхlounge-cafe, входящая в холдинг современных предприятий общественного питания и развлечений, включающих в себя компанию«Рестораны Тимура Ланского», «Glenuill», «Cutfish», «Remy», «Gilda», «Kebab Lab».
Проект в Жуковке просуществовал только летом2000 года. В дальнейшем компания Тимура Ланского открыла летние кафе «Чайхона №1» в Саду эрмитаж в 2001 году и ЦПкО им. Горького в 2002 году. И только с 2003 года рестораны«Чайхона №1» в этих лучших садово-парковых зонах Москвы стали функционировать круглогодично. Затем открылисьlounge-cafe «Чайхона №1» на Профсоюзной(ул. Бутлерова, 22) и чайхона«Хлопок» на Тверском бульваре… и пошло, и поехало…
На сегодняшний день трудно найти район Москвы не охваченный сетью ресторанов Компании«Рестораны Тимура Ланского» и партнеров работающих под брендом«Чайхона №1»… Активно развиваются франчайзинговые проекты и за пределами столицы. «Чайхонизация» страны продолжается…
Отзывы
Яркая и красивая Чайхона. Я бы сказал Чайхона нового формата)) нет привычного для таких мест дизайна, где по сути вокруг одни ковры. В тоже время тут полностью сохранена восточная атмосфера. Еда вкусная, сервису требуется больше мастерства и опыта.
Не понравилось. Официантка была классная, все объяснила, оставили ей чаевые. Но еда... Хинкали выглядели не аккуратно. Внутри - сплошной перец и кинза. Вместо фарша порубленное как китикет мясо. Невкусно. Бульона - меньше половины чайной ложки. Ещё брала креветки на гриле. Не знаю, то ли они их передержали, то ли что... Вкуса креветок не было, только вкус дымка, а мясо было похоже на куриное. Расстроена. Из напитков брали фирменные лимонады - вкусные. Десерты и мороженое тоже. МЧ брал куриный шашлык - понравился, но не сильно был впечатлен. В общем, туда думаю идти есть только шашлык. От хинкалей чуть не стошнило после этой кинзы и тд. Вы хотя бы пишите в меню, что блюдо острое и вы туда кладёте много кинзы. Не все её любят.
Были сегодня в данном заведении. Официант неприветлива, не может объяснить что входит в состав (уточняли про индийский чай), тупо повторяет что написано в меню, «просто чай и специи»?, а так же не записывает заказ, потом переспрашивает. Естественно к чаю не принесли банально даже сахар. Меню было подано одно на двух человек, постоянно торопили (хотя только что пришли и одно меню). Классика - один ест другой смотрит, в итоге подруга уже покушала, а мне только поднесли первое блюдо, хотя фразы «все по мере готовности не было», об этом вообще не уточнила официант. Короче обслуживание полный провал???. О блюдах, шаш из курицы/кутаб/чай- норм, шаш из баранины не вдохновил, хачапури из слоенного теста не пропекся. Счёт ждали 30-40 минут, будни посетителей минимум ?
к сожалению, остались исключительно негативные впечатления после посещения любимой Чайхоны сегодня. пренебрежительное и хамское отношение персонала. принесли абсолютно остывший кофе, после просьбы его заменить - просто добавили в него кипятка, после чего пить его, очевидно, уже было невозможно. не так расстроило то, что заказы принимались крайне долго, как сильно огорчил официант (к сожалению, не запомнили имя), который на просьбу подойти раздраженно махнул рукой и абсолютно проигнорировав, прошёл дальше. действительно, с подобным столкнулись впервые от чего с крайне неприятными чувствами пришлось уйти. ужасно, Чайхона, к вам, к сожалению, больше ни ногой.
Отличное место!!!! В ресторане сервис на высоком уровне, а блюда отличные!!!! Особенно шашлык- сочный, нежный... будто сам готовил на даче xDDDDD Для детей тоже нашлось, что можно поесть и вся семья осталась довольна!!! Реально классное место, чтобы посидеть и отдохнуть в промежутках между магазинами. Спасибо всему персоналу!!!!!!
Чайхона на входе красиво украшена, выглядит привлекательно и на этом плюсы этого заведения заканчиваются. Была здесь дважды, но оба раза остался неприятный осадок от посещения. По порядку: запах еды, хотя вентиляция мощная, централизованная от ТЦ; столы были покрыты лаком, с целью освежить цвет, но никто не убрал липкое покрытие. Нам при входе сказали, что оплата только наличными или переводом на Сбербанк. Мне не нравится приложение сбер, я его почти не использую, но согласилась перевести с другой карты. Официанту заранее сказали, что будем переводить с трёх разных карт. В итоге волшебным образом появился терминал и в конце обеда мы оплатили по безналичному расчёту. Моя подруга заказала себе сашими из лосося и ей принесли откровенно испорченную рыбу, даже не попытались неприятный запах чем-то замаскировать. На самом деле, это её спасло, но сам факт вопиющий. Всем известно, какие сильные отравления вызывает рыба, мясо и морепродукты в случае их употребления в некачественном виде. К сожалению очень вежливый и приятный менеджер, которая пыталась сгладить ситуацию до последнего ссылалась на имбирный соус, с которым рядом лежала рыба. Вот на мой взгляд, друзья, если вы допустили ошибку, признайте вину и извинитесь. Сочинять неправдоподобные истории это равно считать посетителей за полных идиотов. Мы согласились на удаление из счета тухлой рыбы и нам в качестве компенсации приготовили чай на травах, за что спасибо, подруга успокоилась от потрясения, что откусила испорченный сашими. Хочется ещё отметить шаш из креветок, он очень хорошо приготовлен на гриле, очень нежный, к нему приносят какой-то жирный соус, который я даже не стала пробовать. Но креветки детской порции при цене около 500 руб. Я предлагаю сделать порцию больше, увеличив цену блюда, потому что их совсем мало, а две заказывать нелогично. Второе посещение точно подтверждает, что мне это заведение менее подходит.
Очень любим узбекскую кухню. По возможности всегда посещаем сетевое кафе Чайхана #1. Всегда великолепная кухня, уютный зал, внимательный персонал. В данной чайхане ещё и быстрое обслуживание, что для торгового центра не мало важно. Цены в меню стандартные для данной сети, выбор блюд большой, есть даже суши-роллы и пицца. Мы зашли отметить день рождение бабушки она захотела пиццу, заказали фирменную пиццу на пышном тесте. Пицца овальной формы очень вкусное, пышное тесто, много начинки ей понравилось. Ещё брали плов, манты, салат Ташкент. Чай, коктейли, лимонад. Так же заказали несколько блюд с собой. Упаковка очень герметичная, домой привезли все горячее. Рядом с Чайхоной есть детская площадка, пока родители кушают, дети играют, детей видно отлично, так как между кафе и площадкой стен нет, только бортики. Рекомендую всем любителям азиатской кухни.
Пицца с сыром и трюфелем на троечку. Просто потому что слишком толстое тесто, хоть и вкусное. И сыра очень мало было. Бургер с трюфелем оказался чуть лучше, но все же не 5 баллов... Вкусная котлета, хорошая булка, но вот трюфель не чувствуется совсем - его перебивает горчица и соленые огурцы. В целом обстановка приятная, обслуживание быстрое. Не понравилось, что не принимали карту. Оплатить можно было только наличными. Что за сбор кэша?.. Налоги? Зарплата?