В Москве расположился ресторан "CuttaCutta" – уникальное заведение, олицетворяющее в себе дух Австралии и творческую индивидуальность своего создателя, Глена Баллиса. Этот заведение – это не просто ресторан, это глубоко личный проект, где Глен выступает в роли ресторатора, концепт-шефа и идеолога ...
В Москве расположился ресторан "CuttaCutta" – уникальное заведение, олицетворяющее в себе дух Австралии и творческую индивидуальность своего создателя, Глена Баллиса. Этот заведение – это не просто ресторан, это глубоко личный проект, где Глен выступает в роли ресторатора, концепт-шефа и идеолога.
Имя "CuttaCutta", перенесенное из далекой австралийской родины Глена, олицетворяет в себе таинственность и красоту, которые можно обнаружить в пещерах, где спокойно спят звезды. В этом уютном месте, каждая деталь, начиная от атмосферы и интерьера, заканчивая кулинарными традициями, дышит духом Австралии.
Меню "CuttaCutta" – это истинное творение Глена Баллиса, воплощение его философии comfort food. Здесь вы найдете Bites и small plates для тех, кто желает насладиться разнообразием вкусов, а также Large plates для утоления даже самого голодного аппетита. Раздел "to share" позволяет поделиться радостью открытия новых вкусовых граний с близкими.
Интерьер "CuttaCutta" - это настоящее произведение искусства, созданное дизайнерским Бюро Геометрия Ирины Глик. Вдохновленный стихией огня и воздуха, он приглашает гостей в волшебное путешествие по австралийской природе. От фактурного мрамора столов до уютного зеленого зала и огня в дровяной печи – каждая деталь интерьера раскрывает уникальность концепции.
Ресторан "CuttaCutta" – это не просто место для трапезы, это настоящее приглашение окунуться в австралийский мир вкусов, ароматов и атмосферы, созданное талантливыми руками Глена Баллиса и его команды.