ресторан Дурдинъ на Волгоградском проспекте

Другие рестораны сети
Волгоградский просп., 4а
Крестьянская застава, Пролетарская
Добавить в избранное

Информация

Описание

Ресторан «Дурдинъ» позиционируется как первый русский пивной ресторан, созданный в русском индустриальном стиле начала XX века. Интерьер ресторана стилизован под пивной завод начала прошлого века, со своими, характерными только для «Дурдина» залами: «фабрика», «кабинет технолога», «кабинет главно ...

Время работы

ПН 12:00 00:00
ВТ 12:00 00:00
СР 12:00 00:00
ЧТ 12:00 00:00
ПТ 12:00 00:00
СБ 12:00 00:00
ВС 12:00 00:00
Ресторан ежедневно работает до последнего гостя

Сеть

Рестораны «Ив.Дурдинъ» — первая сеть пивных ресторанов в Москве.

Когда-то имя Дурдина знала вся Россия. Еще бы – на его заводах варили уникальное пиво, которое с превеликим удовольствием пили и в Петербурге, и в Москве, и в отдаленных российских губерниях. «Богемское темное», «Пильзеньское», «Северная звезда» на равных конкурировали с известными чешскими и немецкими марками. Дело было поставлено на широкую ногу, и, несмотря на миллионные обороты и впечатляющие объемы производства, продукция Дурдина всегда славилась своим исключительным качеством.

После революции заводы были остановлены, а технология приготовления дурдинского пива – забыта. Но пару лет назад при реконструкции старинного московского особняка был обнаружен рабочий дневник одного из заводских технологов – с чертежами и рецептами. Были приглашены специалисты, которые расшифровали записи и в полном соответствии с ними сварили пробную партию пива. Оно оказалось действительно оригинальным и удивительно вкусным. Так и появился пивной ресторан «Ив.Дурдинъ», в котором каждый может узнать вкус настоящего русского пива.

Пиво в «Дурдине» варят по специальной технологии, в результате чего оно получается «живым» и обладает настоящей свежестью и жизненной силой. Его здесь несколько сортов, и каждый – это собственная рецептура, собственный вкус и собственная история. Особой популярностью пользуются «Кабинетное красное», «Богемское темное» и «Северная звезда». Причем для больших компаний пиво могут подать на стол прямо в дубовом бочонке. Меню отличается все той же основательностью и большим разнообразием. Здесь есть практически все, что душа пожелает, начиная от закусок «под пиво» и изысками русской кухни и заканчивая зажигательной музыкальной программой по выходным.

Все рестораны сети

Похожие рестораны

    Glastonberry / Гластонберри
    АндерСон в Таганском парке
    АндерСон на Таганской
ресторан
Дурдинъ на Волгоградском проспекте
Волгоградский просп., 4а
Пролетарская