Farang / Фаранг

"Farang" – уникальный проект, зародившийся под руководством талантливого ресторатора Алексея Пинского. Заведение предлагает гостям настоящее гастрономическое путешествие по Великому Шелковому пути, где сливаются воедино разнообразные аспекты восточной культуры.

Идея ресторана заключается ...

"Farang" – уникальный проект, зародившийся под руководством талантливого ресторатора Алексея Пинского. Заведение предлагает гостям настоящее гастрономическое путешествие по Великому Шелковому пути, где сливаются воедино разнообразные аспекты восточной культуры.

Идея ресторана заключается в объединении множества восточных культур, включая Израиль, Марокко, Ливан и Турцию, чтобы предоставить посетителям уникальный опыт. Меню разделено на категории, предлагая только будущие хиты, начиная с мезе – идеального сочетания вкусов и приглашения к общению.

В Farang мясо занимает почетное место, с разнообразными кебабами и шашлыками, поданными с лепешками из печи. Раздел "raw" поражает свежестью и совершенством вкуса, представляя тартар в двух стилях – европейском и восточном исполнении.

Аромат пахлавы наполняет весь ресторан, предлагая целых 7 видов этой восточной сладости.

Коктейльная карта, созданная творческим дуэтом бартендеров Кенана Ассаба и Андрея Кобякова, идеально соответствует общей эстетике проекта, представляя собой умное сочетание мировых техник и аутентичных продуктов.

"Farang" не просто ресторан – это настоящее погружение в восточные вкусы и традиции, созданное с любовью к гастрономии.