Ресторан Fullmoon

Японский проект с баром и чайной комнатой от ресторатора Ильи Тютенкова открылся на Малой Никитской. Оформлением интерьера занималась дизайнер Наталья Белоногова, главным цветом выбравшая пыльно-розовый. За кухню отвечают концепт-шеф Луиджи Маньи (Pinch, Ugolek, Brera) и шеф Масахару Хориике. В м ...

Японский проект с баром и чайной комнатой от ресторатора Ильи Тютенкова открылся на Малой Никитской. Оформлением интерьера занималась дизайнер Наталья Белоногова, главным цветом выбравшая пыльно-розовый. За кухню отвечают концепт-шеф Луиджи Маньи (Pinch, Ugolek, Brera) и шеф Масахару Хориике. В меню – большой выбор суши, сашими и роллов, а также гедза, рамен и мисо-суп, азиатские салаты, блюда с лапшой и рисом. На горячее предлагают вагю, королевского краба, рыбу и стейки. Барную карту составил Юта Инагаки (шеф-бармен и совладелец бара Butler) и Виталий Цай (Cape).