Заведение считается одним из лучших мест, где можно отведать итальянскую кухню. Здесь посетителей угощают пиццей из настоящей дровяной печи, мясом и рыбой на гриле, изысканными десертами и прочими деликатесами. Причем все они готовятся по классическим рецептам в авторском прочтении шеф-повара. На
Информация
Время работы
Сеть
Первый ресторан il FORNO открылся в 2010 году, покорив многих своим аутентичным и душевным подходом к итальянской кухне. Сегодня в Москве существует три таких ресторана – каждый со своим уникальным характером, созданным благодаря кропотливой работе команды проектов. На Неглинной, в самом центре, всегда деловая суета; на Кутузовском просторная веранда и лоск серьезных переговоров; на Остоженке уютный ресторан для дружных посиделок.
В 2022 пришло время задать новый вектор, более соответствующий современным тенденциям и вкусам. Теперь в меню ресторанной концепции, помимо итальянской классики, свежайшая рыба и морепродукты.
На входе в ресторан большой аквариум, наполненный живыми устрицами, морскими ежами, гребешками и вонголе. Всё это подаётся отдельно и используются в блюдах основного меню.
В разделе Raw Bar бренд-шеф сети Алексей Беседин предлагает множество вариантов севиче, крудо, карпаччо и тартаров на самый изысканный вкус: из лосося, креветок, дорадо, осьминога и гребешков.
Отдельного упоминания заслуживают блюда из рыбы и морепродуктов. По желанию гостя в ресторане могут приготовить дорадо и сибас на пару, на гриле или в соли.
В разделе основного меню вы найдете горячие блюда из рыбы и морепродуктов в классическом средиземноморском и авторском исполнении.
Для любителей мяса в меню ресторанов il FORNO представлены премиальные стейки различных отрубов и полноценные блюда из мяса и птицы.
Раздел пиццы, пасты и ризотто также пополнился новинками. Помимо классической и давно полюбившейся пиццы “Маргарита”, спагетти карбонара, лазаньи, ризотто с трюфелем и пармезаном, появились блюда из рыбы и морепродуктов.
Итальянскую классическую пиццу на тонком хрустящем тесте как и прежде можно заказать на трёх видах муки: ржаная, классическая пшеничная и на тесте Integrale, в основе которого мука грубого помола, насыщенная клетчаткой, полезными витаминами и микроэлементами.
Пасту также по желанию гостя приготовят на обычном пшеничном тесте или integrale.
il FORNO – одна из немногих ресторанных концепций в Москве, где так тщательно подходят к сезонным предложениям.. Самые интригующие новинки ждут гурманов именно здесь!
В каждом ресторане работает сомелье, который предложит идеальное винное сопровождение к выбранному блюду.
Отзывы
Прекрасная еда. Особо хороша пицца на тонком ржаном тесте. Обслуживание молниеносное и ненавязчивое. Администратор - улыбчивая умница :)
Великолепное атмосферное место с прекрасной локацией. Прекрасный выбор по меню. Идеальное обслуживание. Всё очень вкусно.
Зашли в поисках где-то посидеть с другом. Он был транзитом в Москве. Неплохое место. Чисто, уютно. Официантов наверное по два на каждый столик. То есть без внимания неоставят
Потрясающий ресторан! Настоящий вкус Италии! Тонкая вкуснейшая пицца из печи, паста с нежным соусом! Очень внимательное обслуживание! Только превосходные отзывы. Были здесь не первый раз. И ещё точно приедем!
Очень вкусно, красиво, гостеприимно! Но был один момент, который немного смутил. Цена на пиццу в чеке немного отличалась в плюс от указанной в меню. А так - обслуживание достойное, интерьер приятный.
Удачное расположение , + комфорт внутри уже настраивает на позитивный лад, своевременное обслуживание , ну и переходим к главному , меню не поражает огромным выбором, но есть из чего выбрать, от холодных/ горячих закусок и салатов до горячих блюд не забывая про первые блюда, далее винная карта довольно таки большая, коктейлей хватает, крепкие напитки тоже представлены во всех направлениях, коньяк, виски, бренди, ром,возможно что то забыл. Были в пятницу,посетители к 19.00 уже на 80% заведение заполнили ,заказали для начала салаты и закуски, все быстро принесли, и главное все вкусно, из пива был Гиннес и Хайникен,на горячие брали стейк , рыбные котлеты с гребешков соусом, пасту с морепродуктами, если вкл. бальную систему то 8 из 10 смело можно ставить, ну и цена ,за вход 1000 и внутри все стоит около 40-50 %своей средней стоимости по Москве, то есть вполне приемлемые цены. Выступала кавер группа которая долго заводила посетителей,но ближе к концу танцевала уже почти половина заведения .Итог : приличное ,комфортное заведение, в котором не дорого провели вечер пятницы и остались довольны компания из 6 человек.
Очень хорошие коктейли. Кухня приличная, но не безупречная (панировать камамбер в киноа – идея ничего, но это неразгрызаемое киноа). Обслуживание ок. Дороговато для такого сервиса. К устрицам забыли вилочку для устриц, к хлебу – масло... ну так. За масло потом дополнительно взяли 104 рубля 50 копеек...))))) ну ребята, ну как так! Нищебродство какое-то при ценнике 2.5К за салат, коктейль и 3 устрицы.
Такая 100% московская классика. Концептуально место мне показалось невыразительным. Вроде да Италия, но такая очень широкоформатная. Стандартные хостесс, стандартные официанты - все стандартно. Что нпаерное неплохо, но создается впечптление, что ты в каком то дорогом Патио паста. Но по сути придраться не к чему, поэтому все написанное исключительно ощущение автора. Парковка есть!!!
Здесь готовят лучшую пиццу в городе
Отличная кухня и в меру дорого! :))))
Очень удобная парковка рядом с рестораном - пицца как всегда вкусная!